[ そば ] 静岡市清水区七ツ新屋 蕎麦屋 慶徳（けいとく）

玄蕎麦を押し挽きして手打ちした、透明感とコシが魅力の二八蕎麦を堪能できます。

静岡市の「八兵衛」で10余年の修業を経て、2012年に開店。その時々で最高の玄蕎麦を国内外を問わず仕入れ、自家製粉し、職人がすべて手打ちで仕上げています。営業中にも手打ちをしていますので、間近でそば打ちを見られますよ。つくばいのある緑豊かな庭を眺めながら、そばやうどんをすするも良し、お酒とおつまみを堪能してから締めのおそばを…という楽しみ方もできます。季節限定のオリジナルメニューも人気のひとつです。