[ 懐石・割烹・料亭 ] 浜松市中央区千歳町 日本料理 日の出

ふぐ、はも、すっぽん、うなぎ‥。身体に嬉しい浜名湖の恵みを味わえる店。

四季を味わう日本料理店として2013年4月18日、浜松駅近くへオープン。今では少なくなった自然養殖のすっぽんが味わえます。自然養殖のすっぽんはダシ・食感が格別で栄養満点、コラーゲンも豊富。女性には特におすすめです。そのほか舞阪港にあがる遠州灘天然はも、遠州灘天然とらふぐなど、季節ごとの浜名湖の幸を心を込めて調理し、おもてなしいたします。ふぐの鶴盛り（薄造り）はお祝いのお席に最適です。