[ 和食全般 ] 沼津市町方町 創作漁師料理居酒屋　さえ丸おじさんの店

漁師出身の料理人が腕によりをかけた、漁場仕込みの絶品魚料理。

沼津・上本通り沿いにある、鮮魚店併設の漁師居酒屋。オーナーは釣り雑誌編集者から本職の漁師に転職し、九州甑島で10年間、海の暮らしを経験し、魚を美味しく食べる術をトコトン身に付けた料理人です。地元沼津港に水揚げされた駿河湾の地魚と、漁師仲間から直送してもらう九州産の希少魚介類がそろい、魚の味にうるさい沼津市民にも固定ファンが。トータルで100種はそろう魚料理＆漁場仕込みの家庭料理、地酒をリーズナブルにお楽しみください。鮮魚店は平日の10時から、ランチは平日の11時30分から14時まで、居酒屋は平日と土曜日の17時から営業となります。