うしづまチーズ工場＆CAFE Chestar House（カフェチェスターハウス）

Name: うしづまチーズ工場＆CAFE Chestar House（カフェチェスターハウス）
Address: 538-1, 静岡市葵区牛妻, 静岡県, 421-2106, JP
Telephone: 054-294-9300

TEL：054-294-9300

このコンテンツはお店からの発信です

静岡市では珍しい“チーズ工場”が誕生。併設カフェでは、チーズやホエイを生かした料理＆スイーツが人気です。: 自然いっぱいのオクシズの入口、静岡・牛妻地区に2017年3月にオープンしました。掛川の酪農家まで出かけて仕入れる搾りたてのミルクを低温殺菌・成形して作る、無添加のフレッシュチーズは「カチョカヴァッロ」や、JAPAN CHEESE AWARD2022金賞受賞の「モッツァレラチーズ」など10種類。オリジナルで稀少な「チェスターチーズ」以外の9種類を店内で販売しています。カフェでは、健康成分が話題の「ホエイ」（チーズを作る時の副産物）やチーズを使った料理を提供。作り立ての味わいをそのまま楽しむ「まるごとモッツァレラチーズ」や、ホエイを練りこんだ生地にモッツァレラチーズがとろりと溶けた「ピザ」は一番人気メニュー。チェスターチーズとリコッタを使った「出来たてレアチーズ」（数量限定）も当店ならではの味わいです。

【ジャパンチーズアワード】モッツァレラチーズ／2022年金賞、2020年銅賞、2018年銀賞

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基本情報

店名

うしづまチーズ工場＆CAFE Chestar House（カフェチェスターハウス）
住所

〒421-2106 静岡県静岡市葵区牛妻538-1
電話

054-294-9300
予約について

予約可
営業時間

チーズ販売／10:00～18:00
カフェ／11:00～18:00（オーダーストップ17:00）
定休日

火曜日
交通機関

JR静岡駅より、しずてつバス安倍線乗車「賎機中小学校前」バス停下車、徒歩約1分
車

新東名新静岡I.Cより約5分
駐車場

16台（無料）
外部サイト

https://ushizumacheese.com/
https://www.instagram.com/chestar_house/
支払い方法

クレジットカード可（VISA　マスター）
席数

テーブル席20名（店内禁煙）
テイクアウト

一部できないものもあり
子連れ

可
子連れ情報
ベビーカーを開いたまま入店可／店内禁煙
コロナ対策
テイクアウトOK・イートイン感染防止対策中 ※電解次亜水をご希望のお客様に無償で配布しています ※詳しくはSNSをご覧下さい
特徴・サービス

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