2025年7月14日 12:55

放送後記

1714回　2025年7月14日月曜日　放送後記

メッセージワードは、「買い物トーク」でした。

＜受け売りなんですけど＞

●メルカリが都道府県ごとにどんなものが多く買われ、売られたのかがわかるランキング

▼売りがち1位
栃木：いちご
千葉：落花生
福島：赤べこ

特産品が多くなっていますが、理由として、例えば、農家が直接消費者に販売するというケースや工芸店が直接売っているというケースもあるそうです。

▼買いがち1位
長野：スキー板
和歌山：こたつ

●味噌汁を沸騰させることの是非がSNS上で大きな注目を集めています。
「職場で『味噌汁は味噌入れたら煮立てたらダメだよ』って言ったら大笑いされた。
『また昭和の話ぃ？今は令和ですけど？』令和とか関係なくない？分からん。」と投稿されていました。

この投稿に対し「沸騰させた程度じゃ味は変わらん」みたいな意見と、「味噌入れたら沸騰させないって習ったよね？常識だよ」という正反対意見があったそうです

作る過程では味噌を入れた後は沸騰させない。風味に大きく関わることだと思いますが、みなさんはどう思いますか？

9：20　「MIRAIにエール！」

大学生が中華の味を守る挑戦　　千葉商科大学の芹澤さん

9：2６　「クローズアップマイタウン」

●南伊豆町　海遊びスポット

●松崎町　海水浴場の開設について

10：00　＜ワサバイバル＞

世はまさに大変革時代。混沌とした世界で生き抜く力を授ける＜ワサバイバル＞

掛川で名産品を使った日傘を作っている会社、小崎葛布工芸（おざきかっぷこうげい）」小崎 浩さんにうかがいました。

葛のツルの部分で作った「葛布（かっぷ）」と呼ばれる織物で日本最古の織物！１０００年と言われています。葛を使うことで、光沢が出る、時間が経って味が出る、自然素材なのでカラダにも優しいです。

小﨑さんは葛のツルの繊維で紙を作ることに成功しました。名刺の紙として使われ県内に広がっています。

10：20　スパイススクーピー

キャスタードライバー、おしおが中継しました。

浜松市中央区板屋町 ｢宝くじのマスミ｣
中村店長とお届けしました！

サマージャンボ販売開始、
たくさんのお客さんで賑わっています！

実は、宝くじの売上金の40％が
地域の公共事業に使われています

8/11（月）まで！
夜12時までの営業です

11：35「JAバンク静岡 プレゼンツ・旬だもんで！」

静岡の「おいしい」季節の食材や農産物の魅力を深堀りしていくコーナー。
毎月第２・第４月曜日は旬の食材を使ったレシピを紹介。第３月曜は、旬の食材を味わえたり買う事のできるスポットを紹介します！

今日ピックアップするのは、冬瓜です。「トウガン」は「冬の瓜」と書きますが、
5月下旬から10月くらいまでが収穫時期ということで、まさに旬なんです！

料理名は...
「トウガンを使うのは初めてでも大丈夫！
細く切ったトウガンをリンゴジュースにいれるだけでできる水キムチ」です！

＜材料（２人分）＞
●トウガン・・・1/8個（500g位。タネをとり皮を残すと、正味200g程度になる）
●リンゴジュース・・・200ml
●塩・・・小さじ1杯
●韓国粉唐辛子粉末・・・小さじ1杯
●ニンニクすりおろし・・・大さじ1/2杯
●ショウガすりおろし・・・大さじ1/2杯
●白すりゴマ・・・大さじ2杯
●ニンジン（中）・・・1本（100程度）
●キュウリ・・・1本（100g程度）
●タカのツメの小口切り・・・少々

＜　作り方　＞
①漬け汁を作る
大き目のボウルに●の材料を全ていれ、混ぜる。

②トウガンを切って漬け汁に加える
トウガンは縦方向に十文字に4つに切ってから、長さを半分に切った1/8個分を使う。
（切って売られている場合、この形、大きさになっていることが多い）
これをさらに縦方向に半分に切ってから、タネの部分を斜めに切り落とす。
（スプーンで削り取ってもよい）
皮を上にして手でおさえながら、5ｍｍ角位の太さに削れるスライサーで細長く削る。
皮の下5ｍｍ程度まで削ったら、もう一切れも同じように削る。
（1）の漬け汁に入れる。

③他の材料を切って漬け汁に加える
ニンジンは2～3ｍｍ程度に削れるスライサーで細く削り、（1）の漬け汁に加える。
キュウリは成り口をきってから板摺し、サッと洗って、縦半分に切る。
スプーンでタネを掻きだす。
2～3ｍｍ厚さの斜め切りにし、（1）の漬け汁に加える。

④全体が馴染むようによく混ぜる
全体をよく混ぜれば完成。
すぐ食べても良いが、一晩冷蔵庫で寝かせると、より馴染んで水キムチらしさがでる。
器に盛って小口切りのタカのツメを飾る。

JAバンク静岡のHPにも紹介されています。

12：00　午後のＴＥＰＰAＮ

鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のＴＥＰＰAＮ」。
月曜日は＞＞＞クローズアップ生物
生物や植物、自然、農業などにスポットをあててお送りしました。

今日は、セミ講座でした。

聞き逃した方はポッドキャストで！

12：45　「ラストオーダー」

楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。午後のＴＥＰＰAＮ

高田アナ　プレゼンツ！

おすすめ海外インディーズアニメについてでした。

Hazbin Hotel（ハズビン・ホテル）

THE AMAZING DIGITAL CIRCUS（ザアメイジングデジタルサーカス）

明日のWASABI もお楽しみに(^_-)-☆