家庭洋食店 カフェ 珈琲専門店 かき氷・ジェラート・アイス お弁当・お惣菜 ]静岡県静岡市駿河区池田

Cafe-Refresh(カフェリフレッシュ)

TEL:054-294-7258

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  • ミートパスタ!モッチリ食感2.2mmの超太麺。 センターに鎮座するは肉感肉汁たっぷり約200gの丸々手ごねハンバーグ

    ミートパスタ!モッチリ食感2.2mmの超太麺。 センターに鎮座するは肉感肉汁たっぷり約200gの丸々手ごねハンバーグ
  • 「ビーフカレー」まるで牛ホホ肉ゴロゴロのシチューみたい!(テイクアウト専用)

    「ビーフカレー」まるで牛ホホ肉ゴロゴロのシチューみたい!(テイクアウト専用)
  • スパイシーカレー&手ごねハンバーグ弁当!!満腹しあわせ!(テイクアウト専用)

    スパイシーカレー&手ごねハンバーグ弁当!!満腹しあわせ!(テイクアウト専用)
  • 左端にゴロリのビーフとたっぷりチキンのスパイシーなダブルソースカレーに200gのハンバーグ&目玉焼き

    左端にゴロリのビーフとたっぷりチキンのスパイシーなダブルソースカレーに200gのハンバーグ&目玉焼き
  • カウンター席のハンモックはフンワリクッションで座り心地最高!シャッタースポット

    カウンター席のハンモックはフンワリクッションで座り心地最高!シャッタースポット
  • 厚切りイギリスパンのフレンチトーストは一番人気!

    厚切りイギリスパンのフレンチトーストは一番人気!
  • ビタースイーツなオトナパフェ!底面は水出珈琲フロート状態。コーヒーゼリー、ミックスナッツ蜂蜜漬け、4種類のアイス、フルーツ、ミニティラミスetc

    ビタースイーツなオトナパフェ!底面は水出珈琲フロート状態。コーヒーゼリー、ミックスナッツ蜂蜜漬け、4種類のアイス、フルーツ、ミニティラミスetc
  • 朝8時からのモーニングセット!北海道粉使用の自家製パンにベーコンエッグと野菜ソテー、スープでホッコリ

    朝8時からのモーニングセット!北海道粉使用の自家製パンにベーコンエッグと野菜ソテー、スープでホッコリ
  • インスタ映えでメチャ旨チョコクレープ!

    インスタ映えでメチャ旨チョコクレープ!
  • トロピカルフルーツ氷!ご注文は14時以降~

    トロピカルフルーツ氷!ご注文は14時以降~
  • 中央のQRコード読み取りで店内の様子を動画で確認できます

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取材しました!

■お店のこだわり、オススメポイントを教えてください。
コーヒー好きのみならず子どもや愛犬連れの家族、カップル、友達同士の憩いの場。おいしいコーヒーとランチ&自家製スイーツを居心地抜群の異空間で満喫してほしいです。珈琲は水出し珈琲。1秒に1滴ずつ8時間ほどかけてゆっくり豆の旨味を抽出します。さらに2日程度、冷蔵保存で熟成を待ちます。結果、口当たりは濃厚なのに雑味、渋みが少なくマイルドな後味になります。また芳醇な香りも魅力的です。ホットはオーダーごと錫製のチロリを使った丁寧な湯煎で芳醇な香りも際立ちます。アイスは氷が溶けにくいダブルウォールグラスをチョイス。珈琲は嗜好品で好みは無限です。おいしさのアピールよりもお客様がコーヒーを心地よく楽しめるように心がけています。たとえば、ハンモックチェアやソファーでゆったりコーヒーを楽しむ。
ティータイムには海外のビンテージや国内作家のカップなどもお選び頂けます。お好みで濃さを調節できる差し湯も可能です。

■おすすめのコーヒー豆とその理由を教えてください。
エチオピア/イルガチョフ/イルガチョフ特有の甘味とフルーツのような香りは絶品です。

アステンに掲載されました♪

【ハンモック&ドッグ カフェ リフレッシュ】の トマトチキンカレー&ハンバーグ
「どちらか迷う人が多いから、いっそ両方食べてもらおう」と、2大人気メニューのコラボが実現! 肉の歯ごたえを楽しめるボリューミーな粗びき手ごねハンバーグは160g超。それにスパイスカレー(ビーフまたはトマトチキン)のハーフサイズをプラスして見た目もおなかも大満足。ハンモックでまったりするもよし、愛犬と一緒に過ごすもよし。食事セットは終日OKなので遅めランチや早めの夕食にも。

(2016年3月号掲載)

asten

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