和食全般 その他食品店 ]静岡県沼津市内浦小海

内浦漁協直営 いけすや

TEL:055-943-2223

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  • まご茶定食

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    活あじのわさび葉寿司
  • 活あじ丼

    活あじ丼
  • 活あじお造り定食

    活あじお造り定食
  • 大きな看板と藍色の店頭幕が目印

    大きな看板と藍色の店頭幕が目印
  • まずは食券を購入し席で待とう

    まずは食券を購入し席で待とう
  • 広々とした店内

    広々とした店内
  • 店内には売店も併設

    店内には売店も併設
  • 地元で加工されたひもの等を販売

    地元で加工されたひもの等を販売
  • 沼津ブランド認定商品も多数

    沼津ブランド認定商品も多数
  • テラス席(ペット可)

    テラス席(ペット可)

取材しました!

鮮度の良い、身の締まったアジ料理を堪能できる食堂。
アジの養殖生産量全国1位を誇る内浦漁港。湾内の生け簀で育てるアジは、改良を重ねた独自のエサと強い海流に揉まれることで、身の締まったアジに成長する。「アジは締めてから2〜3時間が一番おいしい」と土屋さん。安定した生産量と品質、味を保てる養殖ならではの鮮度の良い活アジ料理を味わえるのもこの店ならでは。看板メニューの「活あじ丼」はもちろん、前日に締めたうま味のある活アジと、さっきまで泳いでいた締めたてのプリッとした食感を食べ比べできる「二食感活あじ丼」、「アジフライ」や「活あじのわさび葉寿司(写真)」など自慢の料理が並ぶ。

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