[ 和食全般 ] 静岡市清水区島崎町 清水河岸の市 ととすけ

まぐろ専門の運送業者直営。まぐろカマの名物料理「元祖ととすけあげ」が味わえる店。

名物「元祖ととすけあげ」は、1本のまぐろから2個しかとれない稀少部位のカマをオリジナルの製法で揚げ、先代からの継ぎたしの甘辛ダレをからめた“ととすけ”ならではの絶品料理。殆どのメニューについています。また、本まぐろの脂の乗った刺身を筆頭にバチまぐろ、トロビンチョウまぐろ、まぐろ炙り、トロすき身と、まぐろのいい所をぜいたくに盛った「まぐろトロ三昧定食」は店の一番人気。まぐろ専門の運送業者直営で良いまぐろを自社便でお安くご提供しています。長年まぐろに携わっている目利きのオーナーが仕入れているので、まぐろの味は確かです。その日に仕入れる地魚と供にご賞味ください。
※平日の夜営業については都度ご連絡ください。