[ スイーツ ] 御殿場市神山 チョコレート工房 Normandie Chocolat（ノルマンディーショコラ）

まるでお花畑のようなキュートなチョコレート

御殿場高原時之栖内にあるチョコレート専門店で、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの一貫製造を行う「Bean to Bar」を実践しています。合わせる素材とのバランスを見極め、チョコの水分量と味の抽出方法など計算された味わいは秀逸。

一番人気は食べるのが惜しいほどかわいらしいひと口サイズの「Pop chocolat（ポップショコラ）」。ブーケのようにラッピングすれば、プレゼントにもピッタリです。イートインコーナーはチョコレートやドリンクをいただきながら、製造工程が見学できます。