[ 中華料理 ] 浜松市中央区佐藤 福みつ本店

素材の旨みを活かした「カリッ」と食感の餃子専門店

1971（昭和46）年の創業以来、素材本来のおいしさを大切に、半世紀以上にわたって餃子一筋に歩み続けている専門店です。ガイドブック『地球の歩き方 静岡』にも掲載されるなど、地域を代表する名店として広く知られています。

メニューは、お腹の空き具合に合わせて選べる「単品」と「定食」を用意。餃子の個数を10個から5個単位で選べるのも嬉しいポイントです。野菜と肉がバランスよく包まれた餡と、丁寧に焼き上げられた「カリッ」とした皮の食感は、長年多くのファンに親しまれています。

店内はもちろん、お持ち帰りも非常に人気があり、地元の食卓に欠かせない存在となっています。