[ パン屋 ] 島田市旗指 ku-pan（クゥーパン）

もちっとした生でもトーストでも美味しい食パンが人気！店主が全て1人で粉から焼き上げる小さなお店です。

島田・バイパス旗指I.C降りてすぐの場所にあるパン屋です。ハード系から菓子パンまで毎日50種類以上のパンを焼いています。特に11時半頃が一番品揃えが多いです。パンの食材にもこだわり、小麦粉は伝統的なフランスパンの風味を追求して作られた「リスドォル」をメインに使用。塩には素材の味を活かしほのかな甘味を感じる「ゲランドの塩」、バターは風味豊かな「国産発酵バター」を使っています。オリジナルパンも多数あり、特に自家製天然酵母（ルヴァン種）を使ったカンパーニュが人気です。商品は少量多種のため、売り切れ次第終了になりますので、電話での取り置きをおすすめします。レジ袋は無料のバイオマス袋をご用意しているので、手提げ袋を持たず手ぶらでの来店ができます。