[ 中華料理 ] 静岡市清水区三保 焼売専門店 うたげ

プリッと歯ごたえのある“もち米焼売”

本場中国のレシピを忠実に再現した「もち米焼売」の専門店が2024年5月、観光客が訪れる三保にオープン。 店主の栗原さんが新たな三保名物を目指し、中国出身の母親から教わったプリッとした歯ごたえのある本場さながらのもち米焼売を作ります。 店舗は白いフードトラックで、みほしるべ駐車場横に出店。以前、葵区鷹匠で営業していたスパイスカレー店「うたげ」の人気メニューだったインドネシア料理やスパイスカレーも曜日限定で再販します。