[ うなぎ ] 浜松市中央区舘山寺町 うなぎ・和食処 松の家

浜名湖の旬の幸が存分に味わえる割烹。鰻の名店としても知られています。

浜名湖の旬の味を心と技に託して！！うなぎは肉厚の極上のものだけを厳選し、うなぎの旨味をのがさないよう、関西風に蒸さずに焼き、創業以来守り続けている秘伝のタレで仕上げています。パリッと香ばしく歯応えのある蒲焼が堪能でき、うなぎの尾が重箱からはみ出したうな重定食やうなぎまぶしが人気です。他に最高級の健康料理である活すっぽん、遠州灘天然とらふぐ、殻付カキなど吟味した浜名湖の魚貝類を季節に合わせ、ご提供いたします。また、鱧（ハモ）を蒲焼のタレにからめ、夏野菜をトッピングした浜名湖限定どんぶり「鱧かば丼」（初夏から秋まで提供）もおすすめです。