[ ケーキ ] 浜松市中央区蜆塚 菓子巧房ほほえみ

食べてにっこりしてもらえるような安全でおいしいケーキを作っています。

誰からも愛されるオーソドックスな味にこだわり、おじいちゃんおばあちゃんからお子様までご家族でお楽しみいただけます。キャラメル風味のシュー生地になめらかなクリームを詰めたシュークリーム、和三盆糖の香りが際立つロールケーキは店の看板商品。夏期シーズンは浜松では初の生フルーツを使ったかき氷が人気です。焼き菓子は常時15種類ほど用意しています。気軽にお立ち寄りください。

【かき氷について】
かき氷の氷は通常48時間製氷の氷が主流ですが、当店の氷は3倍の120時間以上かけて製氷した舞阪産舞阪純氷を使用しております。天然氷の製氷と近い状態で出来きあがる氷なので、柔らかい氷を削る事ができ、ふわふわのかき氷に仕上がります。お菓子屋ならではの材料や、地元産のフルーツを仕入れて自家製シロップにしています。毎年旬の時期に契約農家さんから、苺・グレープフルーツ・ブラッドオレンジ・抹茶・クラウンメロン・マンゴー・キウイフルーツを仕入れて無着色、無香料で天然のフルーツそのものの味を楽しめます。カシス・ライチ・ピスタチオ・チョコレイト・ティラミスなどもございます。