[ とんかつ ] 浜松市中央区篠ケ瀬町 とし峰

昭和の頃から味作り一筋。昭和48年、美味しいものを作るためにこの業界に入り、現在に至ります。

ロースは麦豚を使用しています。麦豚は脂肪が甘く、大変美味しい豚肉です。豚肉の脂肪は、コレステロールを下げる働きがあるオレイン酸が多く含まれているので、動脈硬化などの心配はそれほどありません。揚げ油もオレイン酸が多く含まれているキャノーラ油を使用、オリーブ油と同等のオレイン酸が多く含まれていて大変体によいものを使用しています。とし峰の豚カツを一度堪能してみてください。心からお待ちしています。※お席のご予約はできませんが、事前にご連絡をいただければ優先してご案内させていただきます。