その他 体験施設 ]静岡県掛川市横須賀

栄醤油醸造

TEL:0537-48-2114 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

江戸時代より七代続く醤油屋。木桶による天然醸造での醤油造りを今なお続けています。
寛政7年(1795年)創業の醤油醸造元。「丸大豆・小麦・塩」の原料を活かし、長い歴史の間にお蔵に棲みついた菌の助けを借りながら、天然醸造による醤油造りを行っています。蔵の中はお醤油の香りが充満し、高さ2mほどの木桶がずらりと並んでいます。工場見学については、代々受け継いできた昔ながらの製法を、工場内をご覧いただきながらご説明します。ぜひご自身の目で見て、体感して下さい。1名様から団体様までお気軽にどうぞ。店舗ではお醤油の販売も行っております。

見学情報
【見学定休日】日曜日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始
※夏季(7~9月)は猛暑の影響に伴い、見学をお断りする場合あります
【見学時間】8:00~17:00  
【見学所要時間】約15分
【申込方法】電話、メール申込
【料金】無料
  • 大豆蒸煮缶

    大豆蒸煮缶
  • 小麦割砕機

    小麦割砕機
  • 圧搾槽

    圧搾槽
  • 小麦炒り機

    小麦炒り機

基本情報

  • 名称
    栄醤油醸造
  • 住所
    〒437-1301 静岡県掛川市横須賀38
  • 電話
    0537-48-2114

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • FAX
    0537-48-3168
  • 営業時間
    8:00~17:00
  • 定休日
    日曜日
  • 交通機関
    JR袋井駅よりバスにて大須賀役場(支所)バス停下車、徒歩約5分
  • 袋井または掛川より約25分
  • 駐車場
    10台(無料)
  • 外部サイト
    http://www12.plala.or.jp/sakae-s/

この情報は、2022年4月4日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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