その他 体験施設 ]静岡県浜松市中区相生町

トリイソース

TEL:053-461-1575 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

国産野菜を使い、伝統の木桶熟成でソースマイスターが心を込めて丹念に作り上げるソースです。
創業大正13年(1924年)、生の国産野菜を使い、伝統の木桶熟成で主張しすぎず、それでいてしっかりとした味わいのソースを作り続けています。素材や手作りにとことんこだわり、これまでに培った技法を基にしつつも、現代にあったソースの製造を行っています。工場内では、大きな木桶が並び、熟成の様子や酢の醸造で酢酸菌が発酵する様子など、大規模工場では決して見ることができない貴重な製造方法を見学することができます。

【工場見学対応について】※要予約
・当日はマスク持参、着用をお願いします(必須)。
・参加者全員の安全のために、当日迄に厚生労働省アプリ「COCOA」のダウンロードをお願いしております。
・ダウンロードする環境がない場合、参加者全員の氏名、住所等がわかる様に紙面など記載をお願いする事があります。予めご了承下さい。
・入口にて非接触温度計による体温確認を致します。
・見学前に手指のアルコール消毒を致します(アルコールに対してアレルギー反応が出る方は事前にお知らせください)。
・次の症状がある方はご来訪、ご参加をお断りさせて頂きます。安全の為ご了承ください。※咳、痰、37.5℃以上の発熱、味覚・嗅覚異常の症状、下痢、嘔吐等風邪の症状がある方。コロナウィルス感染者及び濃厚接触者。
・工場内の入室での見学が出来ない為、外窓からのみの見学(500円)となります。
・現在、ソース充填・打栓体験はありません。
・受け入れ人数は10~25名(小学生以上)ソーシャルディスタンスを保つため、25名迄とさせていただきます。
※ご予約はご希望日の2週間前までとなりますので、お電話にてお問い合わせください。詳細は公式ホームページをご確認下さい。
(2021年6月15日現在)
  • 酢工場見学風景

    酢工場見学風景
  • 充填風景

    充填風景
  • 店内

    店内
  • 工場外観

    工場外観

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基本情報

  • 名称
    トリイソース
  • 住所
    〒430-0805 静岡県浜松市中区相生町20-8
  • 電話
    053-461-1575

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • 営業時間
    9:00~17:00
  • 定休日
    土・日曜日
  • 交通機関
    JR浜松駅より徒歩約15分
  • 東名浜松I.Cより約30分
  • 駐車場
    6台(無料)
  • 外部サイト
    https://www.torii-sauce.jp/

この情報は、2021年6月15日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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