その他 体験施設 ]静岡県浜松市中央区相生町

トリイソース

TEL:053-461-1575 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

国産野菜を使い、伝統の木桶熟成でソースマイスターが丹念に作り上るソース
創業大正13年(1924年)、生の国産野菜を使い、伝統の木桶熟成で主張しすぎず、それでいてしっかりとした味わいのソースを作り続けています。素材や手作りにとことんこだわり、これまでに培った技法を基にしつつも、現代にあったソースの製造を行っています。

工場内では、大きな木桶が並び、熟成の様子や酢の醸造で酢酸菌が発酵する様子など、大規模工場では決して見ることができない貴重な製造方法を見学することができます。


見学情報
【見学実施日】月・水曜日の午前中(※月5回の開催が上限)<要予約>
【見学時間】10:00~12:00(1月~11月)
【見学所要時間】約90分、スタッフ2人で案内
【申込方法】希望日の2週間前までに電話で申し込む。TEL:053-461-1575(月~金9:00~17:00)
【定員】小学生以上10~25人まで(25人以上は別途相談)
【料金】現在は白衣を着用しないで外窓からの見学のみ(白衣着用、工場内の入室なし) 500円/人
【お土産】あり[ソースの充てん、打栓、ラベル貼り体験したもの]
【予約時の注意事項】
マスク着用は各自の判断。見学前に手指のアルコール消毒あり(アレルギー反応が出る人は事前に申し出る)。咳、痰、37.5℃以上の発熱など風邪の症状がある人は参加不可。
  • 工場外観

    工場外観

この施設に関連する特集

基本情報

  • 名称
    トリイソース
  • 住所
    〒430-0805 静岡県浜松市中央区相生町20-8
  • 電話
    053-461-1575

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • 営業時間
    9:00~17:00
  • 定休日
    土・日曜日
  • 交通機関
    JR浜松駅から徒歩約15分
  • 東名浜松I.Cから約30分
  • 駐車場
    6台(無料)
  • 外部サイト
    https://www.torii-sauce.jp/

この情報は、2024年4月24日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

施設情報一覧

イベントアクセスランキング

  • 読み込み中です・・・

instagram
shizushin_ats
instagram