[祭り・花火大会] 伊豆市 海底熟成ワイン祭り「らぶ・まーれ 2025」

駿河湾で6カ月熟成！ロマンあふれる海底熟成ワイン

駿河湾の海底で熟成させた辛口の赤ワイン「LOVE Mare（らぶ・まーれ）」を楽しめるイベントが、毎年8月17日に開催されます。西伊豆最大の花火大会「土肥サマーフェスティバル」の前夜祭として、多くの来場者でにぎわいます。

このワインは、富士山の伏流水に育まれた中伊豆ワイナリーの「伊豆ヤマ・ソービニオン2023」を伊豆市八木沢海岸沖の海底に沈め、過去最長となる6カ月間熟成。引き上げ後は温度変化の少ない土肥金山の坑道で追加熟成を施しました。

イベントでは、開栓式をバンドの生演奏とともに楽しめます。通常熟成のワインとの飲み比べができるほか、地元食材を使ったおつまみの販売やフルボトルの購入も可能です。