[フードフェス・グルメ] 静岡市葵区 日本の素材甲子園（ichi）静岡大会

あなたの一票で日本一が決定！静岡から始まる究極の素材バトル

日本の食文化を未来へつなぐ全国巡回プロジェクト「日本の素材甲子園（ichi）」が、ここ静岡の駿府城公園から始動します。全国9会場で開催される予選大会のトップを切る本イベントでは、厳選された20人の精鋭（生産者・職人）が、2027年3月の大阪決勝大会を目指して真剣勝負を繰り広げます。

ルールは「調味料は塩のみ、調理は3工程以内」という、素材の地力が試される極めてシンプルなもの。会場では、余計な味付けを一切排除し、素材本来の旨みを引き出した逸品をその場で堪能できます。さらにK-POPダンスコンテストや塩のテイスティング体験、キッズパークなど、大人から子どもまで楽しめるコンテンツも充実。

来場者の投票によって初代王者が決まる歴史的な初開催。静岡から世界へ発信される熱気とともに、素材本来の美味しさを五感で味わう究極のグルメ体験をお楽しみください。