[フードフェス・グルメ] 三島市 みしまベジタブルフェス

《ベジタブルフェスを企画した理由って何ですか？》
※まめのまるしぇ代表の高木さんにインタビューしてみました
　
実は、私の娘が重度のアレルギーだったんです。
甲殻類、イワシなど測定不能完全除去の喘息もちのアトピーで、体調によってはそれらを餌にする魚でさえも唇が腫れあがることもあります。（それがきっかけでアレルギーについては、色々と勉強できました）
娘には、お出かけした時もこれ食べちゃダメあれも食べちゃダメとダメ出し続きで、もちろん学校の給食もですが、小さい頃から切ない思いをさせていました。
そんな時に思い付いたのですが、娘のように動物性たんぱく質のアレルギーを持っている子供でも食べれて、しかも三島は野菜がおいしいので、これらをコラボすればアレルギーっ子ママも安心、地元野菜のおいしさを伝えるダブルチャンスだって！

肉や乳製品、卵など動物性たんぱく質を一切使わないマルシェがあると、喜ぶご家族もいるんじゃないかと思い開催するようになりました。
各自確認して購入してもらえたら、ダメダメ無しで安心して楽しめるマルシェになるんじゃないかと思います。