今切体験の里「海湖館」　2023「うなぎつかみ・さかなつかみ・釜揚げしらす体験」［湖西市］

フードフェス・グルメ

開催日：2023年7月15日（土）〜10月22日（日）

会場：今切体験の里　海湖館（かいこかん）

住所：湖西市新居町新居官有無番地

駐車場：400台（30分以内は無料、30分を超える場合は500円／日）

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案内情報
地図

“さかな・うなぎ・しらす”浜名湖の幸を味わおう！

湖西市新居町の今切体験の里「海湖館」で、「うなぎつかみ・蒲焼き体験」、「しらすの釜揚げ体験」、「さかなつかみ体験」が楽しめます。
・うなぎつかみ蒲焼体験＝１匹4500円
・さかなつかみ体験＝つかみ体検20分で400円から600円調理代100g当たり400～800円で塩焼き、フライ等にできます。
・しらす釜揚げ体験＝ 200ｇで1800円

・うなぎつかみ体験＝　体験池で自分の手でつかまえた「うなぎ」をさばいて白焼きにしてもらい、串打ちをして、＜秘伝の蒲焼きのタレ＞に浸けてコンロで焼き上げます。ご飯に乗せて「うな丼」を味わう、浜名湖ならではのプレミアム体験です。（ごはん追加200円でうな丼２人分できます。）
・さかなつかみ体験＝　浜名湖の活きた魚を体験池でつかみ取りにチャレンジします。つかみどりした魚は、焼き魚･フライ・煮つけなど調理（追加料金）してもらい、食べてみましょう。
・しらす釜揚げ体験＝　200gの生シラスを大鍋で茹でてアツアツを食べます。追加料金でしらす丼にしてもらうこともできます。

写真・動画

自分でくしを打ったうなぎの蒲焼き体験
うなぎつかみ体験
しらす釜揚げ体験
さかなつかみ体験
体験パンフレット
開催日程

案内情報
会場、駐車場など

開催日

2023年7月15日（土）〜10月22日（日）
開催日補足

7/15～17、7/22～8/27は月曜日を除く毎日、9/2～10/22までの土、日曜日、祝日を好評につき延長開催します。
開催日をご確認ください。（パンフレットに裏面に記載）
開催時間

・うなぎ／10:30～14:00・さかな／9:00～14:00・しらす／10:00～14:00
会場

今切体験の里　海湖館（かいこかん）
住所

〒431-0302 湖西市新居町新居官有無番地
料金

・うなぎつかみ蒲焼体験＝１匹4500円・さかなつかみ体験＝400円から600円（調理代100g当たり400～800円で塩焼き、フライ等にできます。）・しらす釜揚げ体験＝ 200ｇで1800円
問い合わせ先

きらく市食堂　榊原（海湖館内／9:00～14:00／月曜休み）
電話

090-8186-1217
駐車場

400台（30分以内は無料、30分を超える場合は500円／日）
公共交通

JR東海道本線新居町駅から　タクシー10分
車

国道1号浜名バイパス　新居弁天I.Cよりすぐより東へ約500ｍ
主催者

主催／（一社）湖西・新居観光協会
協力／きらく市食堂、新居町商工会
外部サイト

https://hamanako-kosai.jp/
https://hamanako-kosai.jp/news-event/4405/