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鉄崎幹人のWASABI鉄崎幹人のWASABI

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NOTE 放送後記

2022年8月15日 12:55

放送後記

第1111回 2022年8月15日(月)WASABI番組後記

今日は、1111回でしたね。みなさん、応援ありがとうございます!

メッセージワードは、「足りない」でした。


<受け売りなんですけど>

●一番好きなラーメンチェーンのランキング

8位くるまやラーメン、蒙古タンメン中本 ラーメン二郎
7位一風堂
6位丸源ラーメン
5位幸楽苑
4位一蘭
3位リンガーハット
2位天下一品
そして1位はスガキヤ でした。

●魚に豊富に含まれるカルシウムや脂肪が健康に良いことは知られてきましたが、最近「血合い肉」にも良い成分が見つかりました。しかもその効能は「不老長寿」。


9:23 「MIRAIにエール」

今日は「うなぎを余すところなく味わうことへの挑戦」という話題。
今日は愛知県のお話。豊橋市のウナギ製造・販売の会社「あつみ」では、年間約28万匹のウナギをかば焼きなどに加工していて、作業のときに出たウナギの頭は、かつてはすべて廃棄されていました。ウナギの頭を原料にしたウナギのナンプラーが誕生し商品化されました。大切な海の資源、もったいないの気持ちから生まれた素晴らしい挑戦ですね。


9:28 「クローズアップマイタウン」

●森町究極のコシヒカリ研究会では、食味、つや、香り、うま味において、魚沼産コシヒカリに負けない最高のものを追求し、冷めても美味しく黄色に変色しにくい米づくりを目指しています。
値段は約5キロ(2,800)円(税抜き)です。JA遠州中央森営農センターにお問い合わせください。

●三島市から「北条氏・源氏ゆかりの地 駿豆線(すんずせん)沿線散策MAP」について

詳しくは、三島市 商工観光課 055-983-2656 


10:00 特派員レポート 私はココにいるよ

リスナーさんが登場してくれました。

明日もやるよ。


10:36 スパイススクーピー

キャスタードライバー大内ななこが、静岡市葵区人宿町からレポート

なつげきは、駿府城公園だけではなく、人宿町でもやりますよ。


12:00 午後のTEPPAN

鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のTEPPAN」。
月曜日は>>>クローズアップ生物
生物や植物、自然、農業などにスポットをあててお送りしました。

今日は、ブラックバス問題でした。漁業権があるので外来種でも減らすことはできません。

難しい問題ですね。


12:45 「ラストオーダー」

楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。午後のTEPPAN

堀葵衣の妄想レポート

今日の妄想は、「大槻ちゃん、やまかなさんと 韓国旅行に来たよ」という内容でした。わかった?


明日の WASABI もお楽しみに(^_-)-☆

今日のおさらい202204