グルメ

[そば] 静岡県静岡市葵区北沼上
そば処 池田屋

TEL:054-266-2206

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  • 店舗入り口の看板

    店舗入り口の看板

  • 外観

    外観

  • 店内

    店内

  • 店からの景色

    店からの景色

築200余年の古民家を改築した手打ち蕎麦の店。目の前に広がる里山の景色を眺めながら、香り高い十割蕎麦をお召し上がり下さい。

静岡の中心部から車で約25分程。茶畑や里山を望む高台にある手打ち蕎麦の店です。蕎麦はつなぎを使うと香りと歯触りが悪くなるのでそば粉100%で打っています。囲炉裏のある懐かしい雰囲気の古民家で、手打ち蕎麦や、季節の山菜、要予約で天然の鮎、モクズガニ(季節限定)などをお楽しみください。混在時は少々お待ちいただく場合もあります。予めご了承願います。

取材しました

懐かしい佇まいの古民家で素朴な十割蕎麦を味わう。

「親が作ってくれた素朴な蕎麦の味が忘れられず、その味を再現したい」と独学で蕎麦打ちを始めたという店主の池田雅則さん。試行錯誤の末たどりついたという、香り高く、のどごしのいい十割蕎麦は、厳選した2箇所の産地のそば粉をブレンドし、竜爪山の湧き水で丹念に打つ。囲炉裏のある風情ある店内でゆっくり蕎麦が味わえ、季節には近くで採れる滋味溢れる山菜や、予約で味わえる天然の山女や鮎なども登場する。

    • 住所
      〒420-0901 静岡県静岡市葵区北沼上1480
    • 電話
    • 予約について
      電話受付(土日祝日は予約できません)
    • 営業時間
      11:00~14:00 ※無くなり次第閉店
    • 定休日
      月曜日 ※祝日の場合は営業、翌日休み
    • 交通機関
      JR静岡駅よりしずてつバス竜爪山線則沢行乗車、「太平山入口」バス停下車、バス停前
    • 駐車場
      6台(無料)
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル席12名 囲炉裏16名
    • アルコール
      日本酒 ビール 焼酎 
    • コミック・雑誌等
      雑誌2冊
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      気取らず
      おひとり様歓迎
      ランチ営業あり

この情報は、2020年10月15日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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