グルメ

[うなぎ] 浜松市南区東若林町
うなぎ大嶋

TEL:053-447-3656

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  • 共水うなぎ御膳(肝吸い、うなカマ、ミニサラダ、香の物、甘味付)

    共水うなぎ御膳(肝吸い、うなカマ、ミニサラダ、香の物、甘味付)

  • 共水大志満重(おおしまじゅう)(肝吸い、香の物、甘味付)

    共水大志満重(おおしまじゅう)(肝吸い、香の物、甘味付)

  • 共水うな重(上)(肝吸い、香の物、甘味付)

    共水うな重(上)(肝吸い、香の物、甘味付)

  • 共水うなトロまぶし茶漬け(薬味、香の物付)

    共水うなトロまぶし茶漬け(薬味、香の物付)

  • 共水まぶし茶漬け(薬味、香の物付)

    共水まぶし茶漬け(薬味、香の物付)

  • 共水温玉うな丼(吸物、香の物付)

    共水温玉うな丼(吸物、香の物付)

  • 共水ミニうな丼(吸物、香の物付)

    共水ミニうな丼(吸物、香の物付)

  • うなカマ、初亀 岡部丸

    うなカマ、初亀 岡部丸

  • 自家製共水うなぎハム

    自家製共水うなぎハム

  • 幻のうなぎ「共水うなぎ」を“江戸前焼き”で

    幻のうなぎ「共水うなぎ」を“江戸前焼き”で

  • 店内

    店内

  • 店内

    店内

  • 店内

    店内

天然に近い環境で育てられた鰻を使用しています。天然鰻の様な香りと甘味があり、口の中でとろけます。

当店では、天然に近い環境で育てられた共水うなぎを使用しています。大井川の伏流水が場内4ヶ所の地下125メートルの井戸より自噴しています。この水を豊富に使い、ストレスのおきない環境を作り出すことで、鰻の持つ本来の性質(味)を鰻自身の力で身につけます。天然鰻のような香りと甘味をもち、はじけるように肉が厚く、一般鰻に比べ、DHAは5.3倍、EPAは3.6倍含まれています。この鰻を蒸し、タレを付け焼くと口の中でとろけます。
※昼50食、夜30食限定です。

    • 住所
      〒432-8052 浜松市南区東若林町645
    • 電話
      053-447-3656

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • FAX
      053-447-3672
    • 営業時間
      11:30~14:00 17:00~19:45(いずれもオーダーストップ)
      ※金曜日は昼のみ営業
      ※完売次第終了場合がございます
    • 定休日
      月曜日(祝日の場合は翌日休み)・第2火曜日
    • 交通機関
      JR浜松駅より遠鉄バス乗車「八丁畷」下車西へ徒歩約5分
    • 東名三方原スマートI.Cより約24分
      東名浜松I.Cより約27分
    • 駐車場
      14台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      クレジットカード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、ダイナーなど各種)、QRコード決済可(PayPay)
    • 席数
      テーブル席14名 カウンター席3名 掘ごたつ10名(店内禁煙)
    • アルコール
      日本酒 ビール 
    • テイクアウト
      一部できないものもあり
    • コミック・雑誌等
      新聞2紙 週刊誌
    • 子連れ
    • うなぎについて
      焼き方/関東風、大井川共水うなぎ
    • 特徴・サービス
      デート向き
      オトナっぽい
      カウンター
      大切な記念日
      おいしい料理
      静かにゆっくり
      店内禁煙
      掘りごたつ席
      地元ご当地グルメ

この情報は、2020年7月2日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
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