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さわかのふくみみ
さわかのふくみみ
パーソナリティー石島さわかの取材コーナーです。

2017年12月23日 15:09

さわかのふくみみ

クリスマス料理にもぴったり♪わさびオイルふりかけ

12月23日のゲストは、三島市にある伊豆のわさび屋 山本食品の山本豊さんでした。

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ダンディーな外見、そしてユーモラスな人柄☆

いつの間にか山本さんの楽しいお話に惹きこまれていました。

老舗のわさび屋さんだからこそ、面白い商品を開発したいと

生まれたのが「わさびのオイルふりかけ」です。

イメージで近いのは、食べるラー油かな。と山本さん。

オイルの中にわさびの茎やカリカリの大豆が入っていて、

サラダチキンにかけると最高に美味しい料理になります!

茹でたてのパスタやあつあつご飯にかけて食べるのもおススメだそうですよ。