- 天保13(1842)年創業、伝統を大切に丁寧な酒造りをしています。
- 天保13(1842)年、初代杉井才助が、湧水に恵まれた高洲村(現・藤枝市小石川町)で創業。酒銘は明治から大正にかけて「亀川」「杉正宗」、昭和に入って「杉錦」となりました。今でも昔ながらの甑(コシキ)を使った蒸し米と手造りによる伝統的な麹造りで、丁寧な酒造りをしています。社長自ら先頭に立ち、社員達と妥協しない、納得のいく酒造りを行っております。※見学ご希望の方はあらかじめご連絡ください。
※酒蔵見学・試飲なし。
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基本情報
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- 店名
- 杉錦 杉井酒造
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- 住所
- 〒426-0033 静岡県藤枝市小石川町4-6-4
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- 電話
- 054-641-0606
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- 営業時間
- 8:00~17:00
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- 定休日
- 日曜日、祝日、その他
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- 駐車場
- 3台(無料)
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- 外部サイト
- http://suginishiki.com
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- 支払い方法
- 現金のみ
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- テイクアウト
- 全品テイクアウト可
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- 子連れ
- 可
この情報は、2019年8月28日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。
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