ぐるぐるマップEast27 拉麺どうでしょう

  • 著者
    静岡新聞社編
  • 出版元
    静岡新聞社
  • 本体価格(税抜)
    952 円
  • 発行月
    2011年10月
  • ISBN
    9784783819257
  • ラーメン激戦区の県東部エリア。しょうゆ系、豚骨系、塩系など、店主が試作を繰り返して完成した極上スープをはじめ、麺は縮れ、ストレート、極太と個性もさまざまなラーメン店91店を徹底取材した。ラーメンには欠かせない餃子のうまい店も特集。これから迎える寒い時期に芯から温まる熱くてうまい一杯を召し上がれ。



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