グルメ

[フレンチ] 静岡県静岡市葵区大岩
旬輝(しゅんき)

TEL:054-297-3897

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  • メニューの例

    メニューの例

  • ランチコースのイメージ

    ランチコースのイメージ

  • テイクアウトメニューもご用意しています

    テイクアウトメニューもご用意しています

  • 真っ白な暖簾が迎えてくれる

    真っ白な暖簾が迎えてくれる

  • 自宅でもてなされているようなアットホームな雰囲気が魅力の店内

    自宅でもてなされているようなアットホームな雰囲気が魅力の店内

  • 床の間に季節の花を生けるなど、和と洋が融合するインテリアも心地よい

    床の間に季節の花を生けるなど、和と洋が融合するインテリアも心地よい

  • さりげない看板も、大人の隠れ家を演出する

    さりげない看板も、大人の隠れ家を演出する

  • おまかせコース昼、夜 ※写真は一例

    おまかせコース昼、夜 ※写真は一例

閑静な住宅地の和食処がフレンチレストランにリニューアル。ワインと楽しむ「おまかせコース」を提供します。

2019年2月、静岡・大岩の和食処「旬輝」が、フレンチレストランとして生まれ変わりました。ランチ2種類、ディナー3種類の「おまかせコース」のみで、従来のコース料理の概念にとらわれず、少量ずつ多くの皿を提供するスタイルです。富士宮の北山農園から仕入れるオーガニック野菜、駿河湾から揚がる釣り魚、伊豆育ちのこだわり牛肉など、それ自体に力を持つ食材をそろえ、その味わいをさらにひきたてるソースを心がけています。ケーキやソルベなど、デザートも自慢です。料理にあうワインもそろえていますので、ゆっくりとくつろぎのひと時をお楽しみください。

取材しました

あの人気フレンチシェフが腕をふるう、一軒家の隠れ家レストラン。

静かな住宅地の中にひっそり佇む「旬輝」。住宅を改造して、入口で靴をぬぐフレンチレストランは、まさに大人の隠れ家のよう。ここで腕を振るうのは、以前、鷹匠で「フランス料理Pissenlit(ピサンリ)」を経営していたシェフの有馬亨さん。食材の一つ一つを愛おしむような美しい料理が、また楽しめるようになった。コースに添えられているカードには野菜や肉など素材のみが書かれ、どんな料理が出てくるかはお楽しみだという。遊び心もまた、ご馳走なのである。

アステンに掲載されました♪

記念日を彩るおいしい幸せ

大切な人を連れて行きたくなる、住宅街の中の隠れ家フレンチレストラン。シェフ・有馬亨さんが生み出すのは、フランス料理の技法をベースにしつつも既存の枠にとらわれないひと皿。季節の素材を活かしたやさしい味わいに、口の中に幸せが広がる。風情のあるカウンター席で、シェフとの会話を楽しむのもいい。

(2023年8月号掲載)

    • 住所
      〒420-0886 静岡県静岡市葵区大岩1-6-48
    • 電話
    • 予約について
      予約可
    • 営業時間
      11:30~14:30、18:00~22:00(要予約)
    • 定休日
      火曜日、毎月最終月曜日
    • 交通機関
      JR静岡駅より、しずてつバス中原池ケ谷線乗車、「大在家」バス停下車、徒歩約3分
    • 東名静岡I.Cより約25分
    • 駐車場
      3台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      クレジットカード可(JCB AMEX Diners Discover)
    • 席数
      テーブル席16名(店内禁煙)
    • 個室
      1室(最大7名まで可)
    • パーティ・宴会
      最大16名まで可 料理5500円(8品)~
    • アルコール
      ビール 日本酒 ワイン
    • テイクアウト
      お弁当、ジャム、ピクルスなど
    • 子連れ
      可(座っていられるお子様)
    • コロナ対策
      テイクアウトOK
    • 特徴・サービス
      女子会向き
      デート向き
      結婚式&2次会OK
      慶事や法事に使える
      誕生日サービスあり
      オトナっぽい
      ワイン充実
      個室あり
      大切な記念日
      接待向き
      ランチ営業あり
      おいしい料理
      静かにゆっくり
      店内禁煙
      こだわりインテリア
      掘りごたつ席
      オーガニック
      野菜料理充実
      肉料理が自慢
      魚料理が自慢
      料理教室も開催

この情報は、2021年8月2日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

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