グルメ

[うなぎ] 浜松市浜北区平口
うなぎの井口

TEL:053-586-6863

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  • うなぎまぶし(レトルト)

    うなぎまぶし(レトルト)

  • 糖質制限蒲焼セット(中3本)

    糖質制限蒲焼セット(中3本)

  • 白焼セット(大3本 たれ付き)

    白焼セット(大3本 たれ付き)

  • 白蒲セット(2本)

    白蒲セット(2本)

  • 真空パック

    真空パック

  • 肝の佃煮

    肝の佃煮

  • 特別なお席にいかがですか(イメージ)

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  • 店舗

    店舗

うなぎの「お持ち帰り専門店」です。国産うなぎにこだわり続け、うなぎの美味しさのみを追求した、当店独自の手焼き製法で焼きあげております。

当店では国産うなぎを独自の焼き方「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げております。初めに火力が強い下火でうなぎの芯まで火を通し、臭みのでないうなぎに焼き上げその後、ふっくら感をだすためだけに上火に移し、じっくりと焼きながらふっくら感をだします。この間に素材の美味しさを保ちつつ旨みも凝縮されていくのです。当日焼き上げた白焼を中心として販売しておりますが、真空パックもオススメです。「ふんわり真空」技術で作る白焼の真空パック商品と、ぴったりと真空することでよりたれを染み込ませたかば焼きの真空パックの2種類が、国際味覚審査機構「iTQi」の審査会でうなぎ商品では日本初の「優秀味覚賞」を受賞しました。

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    • 住所
      〒434-0041 浜松市浜北区平口253-1
    • 電話
      053-586-6863

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      予約可
    • FAX
      053-586-0898
    • 営業時間
      9:30~18:30
    • 定休日
      火曜日 ※祝日の場合は翌日
    • 新東名浜松浜北I.Cより国道152号線 経由で約10分
      東名浜松西I.Cより県道65号線 経由で約20分
    • 駐車場
      30台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      クレジットカード可(JCB AMEX ダイナーズ TS3 VISA マスター)
    • テイクアウト
      全品可
    • 子連れ
    • うなぎについて
      産地/浜名湖産

この情報は、2020年6月16日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

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