グルメ
TEL:054-269-5015
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揚物専門店です。一番の自慢は「とんかつ」。サクッとジューシーな揚げたてをぜひご賞味ください。
静岡市の繁華街からちょっと離れ、落ち着いた雰囲気の常磐町に位置する揚物専門店です。各種フライや一品料理を提供していますが、看板メニューは「とんかつ」。肉質が良く、脂とのバランスが良い静岡県産豚肉を選び、胡麻・コーン・サラダ油をブレンドした揚げ油でカラリと揚げます。粗目のパン粉は油切れが良く、サクッとした歯ざわりと香ばしさが身上。ブレンドした特製ソースで熱々をお召仕上がりください! 平日は、「とんかつ定食」など各種定食や、「かつ丼」「かつカレー丼」などの丼物をそろえています。また、充実の焼酎類とお楽しみいただける一品料理も好評で、各種ご宴会にもご利用いただけます。
キツネ色の衣が肉の旨みを閉じ込める、絶秒の揚げ加減!
カウンター越しに、とんかつが揚がる音と香りが楽しめ、食欲を刺激される。川中武さんは、とんかつの名店「かつ好」で修業。素材選びから揚げ方まですべてにこだわり、極上のとんかつを食べさせてくれる。平日限定ランチの「とんかつ定食」「かつ丼」類は、部位(ロースorヒレ)やグラム数を選ぶことができるなど、細かい心配りもうれしい。ちなみに「かつ丼」は、揚げたてとんかつに、甘辛く煮た卵をかける。サクサクとんかつと、とろとろ半熟卵とのハーモニーが魅力だ。
この情報は、2018年3月22日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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