グルメ
TEL:054-639-9105
天然酵母を使ったバゲットやクロワッサンから季節のフルーツタルトまで種類豊富に取り揃えています。
2014年11月1日、藤枝駅南、県立武道館近くにオープンしました。天然酵母を使ったパン、バゲット、クロワッサン、ブリオッシュなどフランス風のパンをご用意しております。フランスパンとサンドイッチ、そしてラスクが自慢です。旬のフルーツを使ったタルトもおすすめです。他にも、プチクグロフやシュトーレンなどの発酵菓子やフィナンシェやサブレ、パウンドケーキなどの焼き菓子を季節限定で月ごとにお出ししております。モザイクタイルのように、いろいろな種類のパンといろいろな人が集うなお店を目指しています。
クロワッサンショコラ
ココア生地との2色使いが目を引くクロワッサンショコラ。中にはフランス産のビターチョコ。折り込んだフランス産発酵バターとの好相性は言うまでもない。生地は口どけがよく、程よい柔らかさ。聞けば、ふわっと感が人気のバゲットと同じ小麦粉を使っているという。プレーンのクロワッサンは生ハムや野菜を挟んで。カフェオレとクロワッサンサンドがあれば、何気ない朝食が一気に華やぐはず!
※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。
この情報は、2020年5月25日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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