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2007年7月14日 00:00
すごくおいしいハムを作っているお店があるんだよ！という
噂を聞きつけて、やってきました「第一ハム」。店内には、
手作りのハム・ソーセージなど、ずらりと並んでいました。
その数、なんと２０種類～２５種類。
主人の楠原秀高さんは脱サラをして２年間ドイツへ修行に行き、
そして昭和５０年からお店を始めたそうです。
今回は、食感が楽しいハム「フロマージュ」をご紹介します！
「フロマージュ」とは、ブタの肩肉を茹でて、塩味をつけ
茹で汁と企業ひみつのスープ、ゼラチンをまぜて固めた物です。
こう文章にすると簡単な作業のように思えますが、
とても根気の要る仕事だということが分かりました。
豚肉はやわらかくなるまで２時間煮込み、
アツアツを鍋から取りだして手作業で脂身をはずしていきます。
（脂を取り除くことでさっぱりとした味になるのだそう。）
そしてスープの入ったゼラチンと合わせてから型にいれ、
ボイルして、長時間冷やし固めるので仕上がるのは次の日です。 
こうして完成した「フロマージュ」のスライス、きれいですね～♪
透明なゼラチンの中に鮮やかなピンクのお肉。
ぷるぷるしています。口の中に入れるとゼラチンがとろ～んと溶けて、
スープのコクが広がります。
お肉部分は、噛むとほろりとほどけてコンビーフに似ている食感。
まるで高級レストランのオードブルを頂いているようです。
おしゃれで、美味！「フロマージュ」は１００グラム、２６２円。
私はレタスの上にのせて食べてみました。
塩味が割としっかりしているので、お野菜と一緒に食べてもGOOD！
冷やした白ワインにとても合うそうです。
他にこちらで人気なのは、添加物を使っていないポークウインナー。
体に優しく、お子さんにも安心な商品をみなさんで手作りしています。
ちなみに店の名前、なぜご自分の名前を付けなかったんですか？
と伺ってみたら「お店を始める時に大変お世話になった
冷蔵庫やさんの名前の一部をいただいたんです。」と楠原さん。
なるほどだから「楠原ハム」ではなく、「第一ハム」。
笑顔あふれる、元気なお店でした！
第一ハム 三島市大社町7-51
電話 055-972-4284
2007年7月14日 00:00
見て、広いでしょ！この車はボルボV70。
運転席以外のシートは全部たたむことができるんです！
今月ボルボカーズ沼津では、「The Best」と題して
VOLVO V70・XC70 Classicシリーズの展示会を開催しています。
ボルボの中でも人気の高いエステートタイプのこの車、
荷物や乗員にあわせて自由にスペースが使え、
マウンテンバイクやサーフボードなども余裕で積めるので
夏のアウトドアにピッタリの車なんです。
またXC70は、プレチャージ式電子制御四輪駆動システムを
採用しています。発進時からパワーを瞬時に四輪の間で分割し、
ホイールのスリップを最少に抑え、より安全に運転することができます。
よりいっそう走りを追求した１台になっています。
7月は21・22日の二日間、ボルボカーズ沼津のショールームで
夏祭りも開催されます。
かき氷や花火、その他催し物などお子さん連れでも楽しめる
企画満載だそうですよ。
ぜひこの機会にボルボカーズ沼津のショールームへ
遊びに行ってみてくださいね。
2007年6月23日 00:00
三島市田町の駅のすぐ近く、ギャラリー阿吽さんにお邪魔しました。
こちらでは「生活の中で生きる布ジャワ更沙」というタイトルで
インドネシア・ジャワ島の更紗の展示販売がされています。
大谷桃子さんにお話を伺いました。
大谷さんはご主人の仕事の関係で３年ほどインドネシア・ジャワ島に
行かれていて、その時に「ジャワ更紗」の魅力に引かれたそうです。
インドネシアの更紗の中でもジャワ更紗の特徴は、
ろうけつ染めで裏も表も綺麗な模様が描かれています。
こちらではジャワ島の各地域別に布を展示しています。
それぞれの地域の特徴も分かりますよ。
インドネシアの職人さんが全て手作業で創られているんです。
こちらの布は、何とパイナップルの繊維とシルクでできています。
触ってみると柔らか過ぎず、それでいてサラっとした感触。
こちらも職人さんの手書きの染色の部分とろうけつ染めの部分
とを組み合わせてあり、とても繊細な模様が描かれています。
私が着ているワンピースもこちらのジャワ更紗でできています。
素材は綿で、とてもかるく涼しく着心地が良かったです。
大谷さんが掛けている肩掛けは、インドネシアの民族衣装で
正装として着られるものなんだそうです。
詳しくはギャラリー阿吽まで 055-972-1243
展示は6/26（火）までとなっています。
2007年6月23日 00:00
御殿場市の前島尚子さんの愛車はＳ４０のアイスホワイト。
3年前、ボルボのショールームの前を通りかかったときに
真っ赤なＳ４０を見たことがきっかけで購入されたそう。
ヨーロッパの洋服やアンティークを扱うお店を開いていて、
自分の仕事のスタイルとボルボのスタイリッシュで実用的なデザインが
ぴったりあっているのでボルボに決められたそうです。
Ｓ４０は女性でも運転しやすく小回りもきくので仕事・プライベートも
問わず乗られているそうですよ。ドライブにもよく行かれるとか。
忙しい毎日を送られているようですが、自分のスタイルをもって
お仕事する姿がとてもかっこよくて素敵だなと思いました☆
前島さんはネットショップも運営されています。
http://www.rakuten.co.jp/summerhouse/
2007年6月22日 00:00
梅雨に入り田植えをした田んぼやアジサイの花たちは
恵の雨を待っています。
今日も外は２５度を優に超えています。
クレマチスの花たちに会いにスルガ平にありますクレマチスの丘に
出かけてきました。相変わらずの賑わいで、
大勢の人たちが、緑と花を見に訪れていました。
濃いブルーのクレマチスの花が満開でした。
ここはバンジー庭園彫刻美術館と、
木村圭吾さくら美術館が併設してあります。
バンジーの彫刻と庭の芝生の緑に花が映えとても美しい光景です。
さくら美術館のエントランスは、和風の花がアレンジされています。
アスチルベの白に、ギボウシの緑シダの涼しげな緑など、
とても美しくコーディネートされている庭は、私たちの庭にも
とりいれられそうなヒントがいっぱいでした。
これから益々太陽の日差しが強くなるこの季節クレマチスの丘に
涼を求めにお出かけになってはいかがですか・・・・・
クレマチスの丘
http://www.clematis-no-oka.co.jp/
2007年6月21日 00:00
伊東市富戸の伊豆海洋公園にやってきました☆
公園内には、約120種もの日本原種のあじさいが集まる
「あじさい苑」があるんです。
あじさいはもともと日本の花なんだそうですが、
今、普段道端で見かける丸く咲いているも「西洋アジサイ」は
日本から西洋に渡って品種改良されたものなんだそうです。
こちらでは、さまざまな珍しい原種のあじさいをみることができます。
こちらはこのあたりで自生している『城ヶ崎』。
がくの部分が八重咲きになっていて、形も色もすごくきれい！
西洋アジサイは装飾花が鞠のように丸くなっていますが、
原種のアジサイは平べったい形をしています。
装飾花にかこまれた、真ん中のつぶつぶした部分が
アジサイの本当の花なんです。 
こちらは『紅』。
一般的にアジサイは、土のｐｈ濃度などの違いで
装飾花の色が変わるといわれていますが、
この紅はどんな土でもほぼ赤いきれいな花を咲かせるそうです。
園内には青や紫のあじさいが多かったのですが、
赤くて可憐な紅はとても印象に残りました。
見てください！この大きさ、写真から伝わるでしょうか…!?
がくが１枚、４～５ｃｍくらいあるんですよ！！
他にも「つるアジサイ」など見たことのないアジサイが沢山あります。
7/31まで第１回あじさいまつりを開催中。
期間中の土日祝日には、琴や三味線の演奏、
日本舞踊などのイベントもありますよ。
入園料金 小学生以上 500円
伊豆海洋公園 あじさい苑 0557-51-1128
http://www.shaboten.co.jp
2007年6月16日 00:00
長泉町在住の彫刻家 堤直美さんのアトリエを訪ねました。
天井が高く、開放的なアトリエでした。
銅像は外で観賞するもの。だから北側にたくさんの窓があり、
自然光の中で作品を作るそうです。真ん中にある女性の像は
『待つ』というタイトル。一体誰を待っているのでしょう？このように
「見ていると様々なストーリーが思い浮かぶのが彫刻の楽しいところ」
と堤さんはおっしゃっていました。
最近は傘を持っている作品をよく作るそうです。
このワンちゃんは、『名犬チロリ』。
実在したセラピードック、チロリの銅像です。
東京都中央区銀座公園に設置されています。
人々を癒した純粋な瞳が印象的。堤さんの作品は
どれもやさしい表情で、見ていると穏やかな気持ちになります。
堤直美さんの彫刻展が静岡伊勢丹８階 大催事場で
７月５日(木)～１０日(火)まで開催されます。
およそ７０点が展示され、堤さんご本人も会場にいらっしゃいます。
東京に行かなければ見ることのできない銅像や新作が登場します。
ぜひ、足を運んでみてくださいね！
彫刻家・堤直美さんのHP
http://www7a.biglobe.ne.jp/~naomi/000top.html
2007年6月16日 00:00
１１月に沼津市門池地区で開催される、技能五輪国際大会の会場にやってきました！
こちらはできたばかりの会場のひとつ。かなり広い！サッカーのグラウンドがまるまるひとつ入ってしまうくらいの大きさで、こちらと同じくらいの建物がもうひとつあります。
お話を沼津技能五輪国際大会推進局推進室の岡田さんと、建設室の田村さんに伺いました。
技能五輪国際大会の種目は約50種類。なので、この広い建物の他に大きなテントをあと１３棟も造るそうです。
技能五輪は１１月１４日から始まります。見学は無料。県内からは６名の選手が出場しますよ！
沼津駅と三島駅から無料のシャトルバスが出ていますから、みなさんぜひ会場に足を運んでくださいね。
ここにはこれから、プロムナードができるそうですよ。この日はあいにくの雨でしたが、晴れると富士山が見えるんです。
また、こちら会場の様子がインターネットでも見ることができます。みんなで技能五輪を盛り上げて行きましょう☆
http://www.city.numazu.shizuoka.jp/e-sigoto/ginou/
2007年6月13日 00:00
６月５、６、７日の３日間 東京の イースト２１というホテルで
第１１回のバルーンの日本大会がありました。
バルーンの年に一度の大会が東京であり、
今回私も”ウェディングメインテーブルアレンジメント”の作品を
出しまして、部門で一番のベストデザイン賞をもらいました。
私もバルーンを始めて１２年目になりました。
始めた当時はあまりバルーンも知られておらず、目新しく、
色々大変な思いもしましたが、何とか続いてきたという感じです。
バルーンアートというと知らない人もないくらいにポピュラーな
ものになりつつあります。今回の作品は、特にウェディングと
いうことを意識してコーディネートの色に気を使いました。
淡いピンクと白を基調に、その間にクリアーなバルーンと、
シルバーのハートと、ホシをポイントに入れ、私としても、
ウェディングでの一番のお気に入りのカラーコーディネートです。
でもまさか、賞をいただけるとは思いもしなかったので、
ほんとにうれしかったです・・・・・
ステージ上はかなりどきどきでした。
インタビューも何を話したか覚えていないほどの緊張でした。
またバルーンに興味のある方は、是非・・・・・
2007年6月 9日 00:00
大坪先生にダーツでプレゼントの温泉を抽選して頂きました。
見てください、この東京フレンドパーク並のルーレット！
リスナーの方とも電話でお話ができ、先生も一日大興奮でした。
そのラッキーな方々は、こちらの皆さん。おめでとうございました。
RN トシオさん（熱海市）
RN サチコさん（函南町）
RN 恐妻家見習いさん（御殿場市）
RN かずちゃん（掛川市）
RN さくらさん（富士宮市）
RN ルーちゃん（富士市）
