[ うなぎ ] 静岡市葵区金座町 武林 車店

″ひらきたて、焼きたて”にこだわるうなぎ料理専門店です。

1980年創業以来、伝統の味を受け継いでいます。朝ひらいた鰻を白焼きにして蒸し、タレをつけて焼く工程を3度繰り返しています。箸をいれるとふんわり、口に入れるととろけるような舌ざわりが自慢です。創業から継ぎ足している秘伝のタレはあっさりしていますが、鰻の旨味でしっかりした味わいで、女性や鰻が苦手な方にも食べやすいと好評です。注文を受けてから丁寧に焼き上げるので、持ち帰りの方は事前にご連絡ください。
※新型コロナウイルス感染防止対策のため、一部メニューや営業時間に変更があります。詳しくはお問い合わせください。