[ 居酒屋 ] 浜松市中央区田町 素麺屋 珀 -HAKU-（はく）

そうめんの概念を変えるアレンジメニューが豊富。お酒の〆にも

ありそうでなかったそうめんの専門店が2024年7月、中央区田町に登場しました。

だしやめんつゆは無添加のマグロ節を使用。直径約0.3ミリの超極細麺や生めんを用いたジェノベーゼ、カルボナーラなど、そうめんの概念が変わるアレンジメニューが豊富にそろいます。

シックで高級感ある空間で多彩な一品料理やお酒類を楽しんだ後に、〆のそうめんを味わえると好評です。日曜日以外は早朝4時まで営業しています。