[ ラーメン ] 掛川市杉谷 僕家のらーめん RAKUGAKI（らくがき）

煮干しを愛する職人が作る本気の「にぼとんらーめん」を是非ご賞味ください！

浜松・浜北から掛川へ移転し、2021年1月8日にオープン。「僕家のらーめん おえかき」の系列店で、スープをふわっと泡立てて仕上げるクリーミーな豚骨らーめんが特徴です。らくがきは、おえかきのらーめんを進化させたらーめん作りを目指し、煮干しが効いた「にぼとんらーめん」を軸に展開します。まったりとろみを感じる濃厚なスープに、モチモチ食感の自家製麺を合わせました。煮干しを愛する職人が作る本気の「にぼとんらーめん」を是非ご賞味下さい。