[ ラーメン ] 浜松市中央区増楽町 牛骨白湯ラーメン 牛賀（ぎゅうが）

豚骨よりあっさりでコクのある上品な牛骨スープ。極上のこっさりラーメン。

浜松・増楽町に2020年10月18日、県内ではまだ数少ない牛骨白湯ラーメン専門店をオープン。多くの方に牛骨ラーメンの魅力を知ってもらいたい！という思いが詰まったお店です。
スープは、国産の牛骨を髄まで炊き上げた旨味と栄養たっぷりの牛骨白湯に、天然の煮干しや昆布、野菜などの旨味をプラスした、上品で深みのある味わいに仕上げました。樽の風味が香る優しい醤油ダレ。スープに良く合うモチモチな中太麺。生ハムの本場スペイン産の豚肩ロースを低温で調理した大判レアチャーシューが絶妙のマッチング。トッピングが異なる牛骨ラーメンをご用意しています。ぜひ一度、味わってみてください。