[ その他のグルメ ] 静岡市清水区由比今宿 いちうろこ

駿河湾で獲れた鱚（きす）など新鮮な魚を使い、江戸時代からの伝統の技で、自然の味そのものの製品づくりをしています。

桜海老で有名な由比港の入口に位置するいちうろこは、創業文政元年と云う伝統のある蒲鉾の老舗です。駿河湾で獲れた新鮮な魚を使い、保存料等不必要な添加物を一切使用しない製品作りをしております。常に新しいものにもチャレンジし、伝統と斬新な製品づくりを目指しております。また、数年前より、静岡伊勢丹の地階に「揚げたてやいちうろこ」として由比の品をベースに惣菜、弁当等蒲鉾とあわせて販売しています。どうぞご利用下さい。