＠ＳのＣＥＩ、チーフ・エグゼグティブ・インフルエンサー、新城です。
本日も、静岡の絶対知っておきたい情報をプレゼン致します。
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Kenta　Shinjo
Recommended sandwiches in Shizuoka
3月13日「サンドイッチの日」に食べたい！おすすめ絶品サンドイッチin静岡

サンドーレ（浜松市北区細江町）

サンドーレ（浜松市北区細江町）

大人向けの、彩り豊かなサンドイッチ専門店。
浜松市北区にある「サンドーレ」は大人向けの、彩り豊かなサンドイッチ専門店。
ラインナップは常時40種類ほど。
過去にクルージングシェフをしていたオーナーが、経験を生かしてイタリアン・フレンチテイストの大人でオシャレなサンドイッチを提供。
食材は選び抜いたものを使っており…サラミはミラノ産、生ハムはイタリア産のプロシュート、イベリコ豚は最上級のベジョータ、スナップエンドウは地元産、イチゴはルビープリンセス等。
では、人気メニューをご紹介！ １番人気はローストビーフ
ブランデー＆赤ワインで真空低温調理した牛肉をバターで焼き、オリジナルのブレンドスプレッドでサンドしてある。 店主イチオシは桜の花＆スナップエンドウのサラダ
桜の花を塩抜きしてスナップエンドウとサンド。口の中に春の香りが広がる。 オトナ向けにおすすめはブルーチーズ＆クルミのローストサラダ
比較的食べやすいデンマーク産のブルーチーズをソースにし、ローストしたクルミとサンド。シンプルだけど、大人向けの味。

ブラックタイガーの極上海老カツはつなぎなしでブラックタイガーだけをそのままカツにした、大変珍しい逸品！
では、店主もご紹介！ 店主の池谷仁紫さん。
ヨットがお好きで、20歳の時に1級船舶免許を当時静岡県内最年少で取得した！
1000万円のクルーザーを持っており、お店と同じ「サンドーレ」という名前。
舘山寺マリーナに停泊しているので、毎週主に浜名湖周辺をクルージング。
現在、クルージングしながらサンドイッチを食べられる「ティークルーズ」を準備中。
セーリング中に味わうサンドイッチは、海上の海風がプラスされて完成する味！
陸上ではさっぱりと軽い仕上がりの、女子向けのサンドイッチをお楽しみに。
では、サンドイッチということで、池谷さんに、
「これに挟まれてみたい！」というものを聞いてみました。
石原慎太郎さんのクルーザー「コンテッサ」と舘ひろしさんのクルーザー「バロネス」に挟まれてみたいんだそう！とにかくクルーザーがお好き！
船好きで有名なこの２人の愛船に挟まれるのはタマらないんでしょうね！

なかじま園 農園カフェ（静岡市葵区羽鳥本町）

なかじま園 農園カフェ（静岡市葵区羽鳥本町）の詳細情報はこちら
栽培ハウスのそばで採れたて苺を味わえる！
静岡市葵区羽鳥本町にある「なかじま園　農園カフェ」
箱詰めのイチゴをはじめ、手作りジャム、イチゴ飴、イチゴ酒まで、静岡生まれの「きらぴ香」と「章姫」を全国へ発信するなかじま園で朝収穫した新鮮なイチゴを提供！
大きな窓からはイチゴを栽培しているハウスが見えて、店内にはパック詰めの作業台などもあり、イチゴがテーブルに運ばれるまでの安心が形になっているお店。
シーズンには朝摘みイチゴをふんだんに使ったパフェや生ジュース、オフシーズンにも、フローズンイチゴパフェなどを楽しめる。 贅沢ストロベリーパフェ グラスｄｅケーキ 食べるかき氷　※夏季限定
では、こちらで食べられるサンドイッチがこちら！
【イチゴサンド】
イチゴサンド！どの側面からもイチゴが見えて贅沢！
温度、湿度、水の管理を徹底して丁寧に育てられたイチゴをたっぷり味わえる。
苦労した点としては・・・
サンドイッチを入れる容器が決まっていたので、サンドイッチの定番の三角形にすることができなかった。
どの面からも苺が見える事と、誰でも作れる苺の配置である事を１番に考えた。
以上、「3月13日に食べたい！おすすめ絶品サンドイッチin静岡」でした。