今年も食べ比べる！いろんな伊豆の石で焼く石焼き芋　冬の部［伊豆市］

開催日：2020年1月25日（土）

住所：伊豆市修善寺838-1

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伊豆の石で焼く石焼き芋

ジオリアでは昨年、伊豆の石で芋を焼くという試みをしました。
伊豆のその辺に転がっている石で、芋を焼いて味比べをするのです。

その辺に転がっている石の代表選手、
それは
＜1＞黒々とした光沢をもつ緻密な玄武岩
＜2＞伊豆ではよく見る感じの安山岩
＜3＞派手で軽いスコリア
＜4＞固くなくていうことを聞く凝灰岩

それぞれの性格を知ったうえで芋を託します。
参加者は、糖度を測ったり温度をチェックしたりしながら選手のコンディションを観察。
誰がいちばん優秀な芋焼き石なのか？見届けに来ませんか。
秋の部はすでに終了し、次はいよいよ冬の部です。