投稿体験&教室 味覚・グルメ 生き物・動物 ]浜松市天竜区佐久間町相月

鹿の解体&ジビエ試食体験

2024年12月14日(土)

※イベントは終了しました

このコンテンツはイベント主催者の情報提供を基に発信しています。

地元の猟師さんより森の現状・狩猟の必要性の話も 交え、鹿の解体の見学行い、命の大切さを学びます。
大自然からの贈り物、ジビエ。近年、鳥獣被害の増加とともに、ジビエ食品の活用に注目が集まっています。このイベントでは、その豊かな恩恵をどう地域循環していくか、同時に命の尊さを学びます。

まず、鳥獣被害の現状、命の尊さや持続可能な狩猟の重要性についての話を聞くことができます。その後、ジビエの解体を見学し、その生命に敬意を払います。

解体後はジビエの試食会が行われ、ジビエの美味しさを堪能ください!

案内情報

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  • 開催日
    2024年12月14日(土)
  • 開催時間
    10:00〜14:00
  • 会場
    ジビエ加工場@城西 佐久間の星の駅奏-KANADE
  • 住所
    〒431-4111 浜松市天竜区佐久間町相月2126-1
  • 料金
    2500円(保険料、ジビエ試食代 込み)
  • 問い合わせ先
    しりたい!たべたい!やまいきたい!
  • 電話
    070-9183-3367
  • メール
    info@hamamatsu-dx.com
  • 駐車場
    あり(無料)
  • チケット発売日
    2024/08/01
  • チケット情報
    お申し込みは下記URLになります
    https://docs.google.com/forms/d/1D4_iMNrJb6HeLd4_IiBmLd6ClNMvg2Jr6pnrztcMi8o/edit
  • 主催者
    主催:浜松市  受託者:天竜デザイン事務所
  • 外部サイト
    https://docs.google.com/forms/d/1D4_iMNrJb6HeLd4_IiBmLd6ClNMvg2Jr6pnrztcMi8o/edit
    https://hamamatsu-dx.com/event/20240726/

この情報は、現在のものです。開催時間、料金など掲載内容は変更されている場合があります。おでかけ前に主催者・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記事内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。主催元に再度確認いたします。

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