投稿[ 体験&教室 ]藤枝市前島
【フジエダオンパク】伝統的発酵文化を家庭料理へ受け継ぐ 純正本みりん飛鳥山を五感で体感ツアー
2024年6月15日(土)
※イベントは終了しましたこのコンテンツはイベント主催者の情報提供を基に発信しています。
- 年に1度限定!飛鳥山みりんの絞り見学を 通じてみりんの魅力を最大限に味わう
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全国に数十軒ほどしかないみりん蔵がある杉井酒造にて、この時期にしか見ることができない、みりん絞りの現場を見学。
もろみをやさしく絞ったあとに残る、貴重な粕の“こぼれ梅” をお土産に。目で見て肌で感じた後は、ごはんや月見豆にて飛鳥山を使用した発酵おかずのお昼ごはんを堪能。昔ながらの発酵食のお話から地元農家さんのことまで、店主から丁寧に教えていただきます。
店内では地元農家さんのこだわりの商品や月見豆自家製の発酵商品も並び、身体も心も発酵を体感していただきます。
Schedule
9:30 藤枝駅南口出発(9:15ホテルオーレ前集合)
10:00 杉井酒造/蔵見学(1時間半)
11:30 貸切バス移動
12:00 ごはんや月見豆/お話、お昼ごはん(発酵おかずのお弁当、汁物、デザート)
15:00 藤枝駅南口解散
Tour Menu
◯みりんの説明や見学、お酒の試飲
※試飲をされる方はお車の運転は禁止となります。
◯発酵おかずのお昼ごはん(レシピ付き!)
飛鳥山を使った炊き込みごはんや麹を使ったおかずやデザート
麹などの発酵調味料の使い方を学ぶ
企画実施:中央バス株式会社 静岡県藤枝市大手2–11–1 ℡054–644–5677 静岡県知事 登録旅行業 第3–626号 国内旅行業務取扱管理者 秋山佳子
企画協力:フジエダオンパク(一般社団法人SACLABO)
9:30 藤枝駅南口出発(9:15ホテルオーレ前集合)
10:00 杉井酒造/蔵見学(1時間半)
11:30 貸切バス移動
12:00 ごはんや月見豆/お話、お昼ごはん(発酵おかずのお弁当、汁物、デザート)
15:00 藤枝駅南口解散
Tour Menu
◯みりんの説明や見学、お酒の試飲
※試飲をされる方はお車の運転は禁止となります。
◯発酵おかずのお昼ごはん(レシピ付き!)
飛鳥山を使った炊き込みごはんや麹を使ったおかずやデザート
麹などの発酵調味料の使い方を学ぶ
企画実施:中央バス株式会社 静岡県藤枝市大手2–11–1 ℡054–644–5677 静岡県知事 登録旅行業 第3–626号 国内旅行業務取扱管理者 秋山佳子
企画協力:フジエダオンパク(一般社団法人SACLABO)
案内情報
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- 開催日
- 2024年6月15日(土)
-
- 開催時間
- 9:30〜15:00
-
- 会場
- ホテルオーレ前
-
- 住所
- 〒426-0067 藤枝市前島1-3-1
-
- 料金
- 13800円(交通費・食事代・ 体験料・保険料・お土産代込み)
-
- 問い合わせ先
- 中央バス株式会社
-
- 電話
- 054-644-5677(平日 9:00〜18:00)
-
- メール
- saclabo.mail@gmail.com
-
- チケット発売日
- 2024/05/13
-
- チケット情報
- お申し込みは5月13日より中央バス株式会社054-644-5677(平日 9:00〜18:00)で受付いたします。
この情報は、現在のものです。開催時間、料金など掲載内容は変更されている場合があります。おでかけ前に主催者・施設にご確認ください。
- ★ご覧の皆さまへお願い!
- 記事内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。主催元に再度確認いたします。
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