塩沢香織ブログ

世界のスパークリングワイン★

日時: 2012年2月 3日 10:17 　投稿者: 塩澤

ホテルのワインセミナーに参加しました！　 “世界のスパークリングワインとフレンチのマリアージュ”
美味しいお料理と、数種のスパークリングワインを楽しみました。
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一番手前にあるのは、ロゼのスパークリング。色もキレイ。弾けて踊る泡もキレイ。

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昭和48年製デボネア

日時: 2012年2月 2日 11:02 　投稿者: 塩澤

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今回の『ばっ旅』　は、旧島田市。すご～～く寒い日で、アポなし・行き当たりばったりの旅は、ネタ探しに苦労しました。
放送まで、あと1時間。　どぉ～しよ～・・・と思っていると、交差点の向い側にカッコいい車！
白手袋の紳士が運転しています！　ドライバーのかよちゃんに「あの車の後、着いてって～～！！！」と叫びました！
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3分くらい、どこにたどり着くとも知らず、その車の後を着いて行きました。ばっ旅ならではの究極の拾いネタです。　

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椿油専門店

日時: 2012年1月27日 14:11 　投稿者: 塩澤

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この日のばっ旅は伊東市。　この歴史を感じる箱？は、椿油のろ過器なんですよ。
一番上の部分に椿油を入れると、ぶら下がった帆布地の袋を通って、下の受け皿へと、ぽたっ、ぽたっと、落ちるしくみ。
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今では、伊東市でたった1軒になってしまったという　椿油専門店。　大正12年生まれ88歳の看板娘がお店番をしています。

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並べてニヤニヤ・・・

日時: 2012年1月24日 11:56 　投稿者: 塩澤

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お気に入りのシリーズ★ハンドクリームです！
それぞれ、甘かったり、フルーティだったり・・・すっごくいい香りがします♪♪♪
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コレが、いつもバッグに入っていないと落ち着きません。
今はこんなにストックがあるからご機嫌～♪♪♪　並べてニヤニヤしています。

ガルガネッリ

日時: 2012年1月21日 18:17 　投稿者: 塩澤

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たまには、ちょっと洒落たモノもいただきたい。　我が家の食卓には並ばない食材は、やぱりプロの演出で！
鴨肉のスモークが入ったガルガネッリは黒トリュフバターソースなんだって～
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オマール海老とアンコウは、パプリカとバジリコのソース。色がキレイ！

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足湯カフェ ♪

日時: 2012年1月20日 13:07 　投稿者: 塩澤

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テーブルの向こうにプール。　目の前は、今は殺風景な冬の景色だけど、桜や新緑の時は最高だろうなぁ～
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ちょっと・・・バリ・アマンダリの景色を思い出しました。

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STANFORD

日時: 2012年1月19日 15:00 　投稿者: 塩澤

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アメリカの友人からフィットネスウェアが贈られてきました。
アメリカで女子達に人気のあるファッションブランドと、アメリカの有名大学がコラボしたこのウェア。
私のは、友人の母校である　あの　スタンフォード大学　のモノ。　
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このウェアのおかげで、随分サボり気味だったジムに行く気になってきたぁぁ～！がんばるぞぉ～～！

"手火山鰹節"の伝承人！

日時: 2012年1月18日 18:20 　投稿者: 塩澤

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きょうの「ばっ旅」は、旧御前崎町（現：御前崎市）
江戸時代末期に伝わった　手火山（てびやま）づくりで、鰹節を作っているカネマゴ水産におじゃましました。
手火山づくりで、今も鰹節をつくっているのは、全国でも10軒程度だということですから、貴重ですよ～
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▲近海モノの鰹を使って、手火山でつくった “本物の鰹節” の削りたて。　　　　　　　　　　　▲こちらは“なまり節”

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子鉄★ママ鉄★私、撮り鉄？

日時: 2012年1月13日 12:04 　投稿者: 塩澤

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お茶しよ～って、ぷらっと立ち寄ったお店。　そんなこと知らずに入ったんですが・・・
お店の中央に大型のジオラマがあって、Nゲージって言うんですか？電車がいっぱい走ってました！！！
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結構子供も多くって　“かぶりつき状態”。　子鉄やママ鉄の動きを見ているのも楽しかったです。