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タケノコ堀りとアスパラの収穫♪

今日の金曜日のイブアイは新城アナウンサーのお弁当特集など美味しい物がたくさん出てきました!

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そして美味しいものと言えば今が旬のタケノコ堀りに先週末お誘いいただき行ってきました。

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娘にとっては初めてのタケノコ掘り。力は入りますが掘れた時の達成感は格別だったようです!(^^)!

そしてお手伝いしている家庭菜園ではアスパラの収穫をしました。

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採れたてのアスパラは水分もたっぷりでとっても美味しかったです♪

春はいろいろなものが芽吹き、野菜も一日の日差しで大きく成長したり観察するととても楽しいです。岡部ディレクターの屋上農園も日差しをたっぷり浴びて野菜も順調に生育しているようです。

ゴールデンウィークの頃は朝顔やトマトを植えたりするのに絶好の季節。夏の収穫に向けて頑張らなくては♪

土いじりの楽しさを年々感じております!(^^)!

皆様も良い週末を♪

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