ひみつの花園？
静岡は新茶の季節を迎えましたね！
大型連休はお茶摘みのお手伝いに行ってきたという友人の
話もよく聞きます。私も家族でお茶摘みをさせていただきました♪
萌黄色の新芽は水分をたっぷり含んでみずみずしくて
ちょっとの力ですぐ摘むことができます。
そして、お茶のほかにヨモギ、ニンジンの葉、タラの芽、ユキノシタ
カキの葉を・・・そう、天ぷらによさそうなものばかりです!(^^)!
新茶の天ぷらはほろ苦いですが
この時期しか食べられない初夏の静岡の味。
美味しくいただきました♪
どれも個人のお宅で大切に育てられているもの、
私のあこがれの秘密の花園？菜園です。
