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2020年6月

2020年6月 1日

調理時間10分で完成♪"木綿豆腐のナゲット"

きょうのsoleいいねでは

"木綿豆腐でつくる

 チキンナゲット"

ご紹介しました(^^♪

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お家の食材で出来て、

とってもヘルシーなのに、

食べ応え十分なナゲットです♪

▼きょうのレシピ▼

【材料】※約20個分(15~25個)

★ナゲット

・木綿豆腐 150g

・鶏ひき肉 300g

・にんにくチューブ 2cm

・マヨネーズ 大さじ2

・片栗粉 大さじ2

・鶏ガラスープの素 小さじ1

★ソース

・ケチャップ 大さじ2

・しょうゆ 小さじ1

・中濃ソース 小さじ1

・はちみつ 小さじ1

【作り方】

★ナゲット

①材料をすべて混ぜる

②薄力粉を敷いたアルミホイルの上に

 ナゲットのたねを20個くらいに分け

 粉をまぶす

③フライパンに1cmくらい油を注ぎ

 中火で5分くらい揚げ焼きにする

★ソース

・材料を全部混ぜるだけ!

以上で完成です(*´ω`*)

ですので、

生放送中に

美味しくできました♡

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晩ご飯のおかずにするのもよし!

ちょっとしたパーティー

振る舞うのもよし!

簡単にできるヘルシーナゲット♪

ぜひチャレンジしてみてください♡

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2020年6月 3日

一足お先に...♡ふわふわ高級食パンの有名店が静岡に上陸!

高級食パン専門店

また一つ静岡に登場です!

有名店"銀座 に志かわ"さんが

あす静岡に出店!ということで

きょうは中継でお届けしました♪

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オープンは明日ですが、

一足早くお邪魔しました♪

店内も和モダンな雰囲気

とってもオシャレです(^^♪

水にこだわりが詰まっている

ということで、

オンエアではお茶を使った

実験もやってみました♪

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あああ

わってみると、ふわっふわ!

食べてみると

口に吸いつくようにもちもちで

甘さが際立っていて

シフォンケーキのような

味わいでした(*´ω`*)

オンエアでは紹介できなかったのですが...

食パンアレンジも

教えていただきました!

たとえば・・・

きんぴらごぼう乗せパン

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食パンの甘さが強いので、

塩味のあるきんぴらが

最高にマッチしていました!

抹茶のマスカルポーネとも

相性抜群でしたよ(^_-)-☆

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しかも見た目も

グリーンが鮮やかでオシャレ♡

もちろんそのままの味わいで、

いろんな味変も楽しんで

美味しい食パンを堪能しました~♪

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2020年6月15日

作って5分で食べられる!寒天チョコレートムース♥

きょうsoleいいねでは

簡単チョコレートムース

ご紹介しました♡

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"寒天"を使うのに

ふわふわのムース

できちゃいます(*'▽')

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【材料】

・水:100cc

・牛乳:100cc

・生クリーム:100cc

・チョコレート:100g

 (市販の板チョコ2枚分)

・寒天パウダー:小さじ1

・ビスケット:適量

 (番組ではビスケット3枚使用)

【下準備】

・生クリームをツノが立つくらい泡立てる

・チョコレートを刻んでおく

・ビスケットは砕いて器の底に敷き詰める

【作り方】

①水と寒天パウダーを入れて弱火で沸騰させる

②ゆっくりと牛乳を加え、しっかり混ぜる

③チョコレートを入れる

④鍋を火からおろして、濡れ布巾の上でよく混ぜる

⑤氷水で冷やしながら混ぜる

⑥ビスケットを敷いた器に盛る

⑦数分で固まってきたら完成!

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生クリームを少しとっておいて

トッピングに使うもよし!

今回はミントの葉

アーモンドを載せました♪

器に取り分けてる段階で

少しずつ固まってくるので、

作ってすぐに食べられます♪

おうちで作るときは

氷水で冷やすのが

ちょっと面倒だったりするので...

器に盛ってから冷蔵庫で冷やしても

30分くらいで出来ます(*´ω`*)

寒天は40度くらいで固まるので

食べたい時にすぐ作れます☆彡

寒天のさっぱりした感じをそのままに

ふんわり食感のムースです♪

ぜひチャレンジしてみてください♡

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2020年6月29日

夏にピッタリ!簡単ぷるぷる和スイーツ☆

きょうのsoleいいねは...

今年初の浴衣でお届けしました☆

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今週から7月突入!!

早いものですね...。

そして今日も、

簡単おうちカフェメニュー

ご紹介しました♪

せっかくの浴衣ですし...

きょうは

わらびもち風

ぷるぷる和スイーツと、

さらにアレンジ!

タピオカ風

ぷるぷるアイスティー

作りました!!!

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【わらびもちの材料】

・片栗粉 30g

・砂糖  30g

・水   200cc

この材料をお鍋にいれて

弱火か中火で

混ぜ続けるだけです!

もちもちになったら

氷水で冷やして、

食べやすいサイズに分けたら

あっという間に完成です♪

お好みで、きなこや黒蜜を!

【タピオカティーの材料】

・わらびもち

・氷

・アイスティー(無糖)

作ったわらびもちを

さらに細かくちぎって、

氷とアイスティーを

注ぐだけで新感覚ドリンクに

変身です~♡

完成までのスピード

出来上がりの美味しさ

大感激すること間違いなしです♪

ぜひお試しあれ~(^_-)-☆

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