静岡新聞　文化生活部記者ブログ「くらしず」　紙面にプラス、こぼれ話いろいろ

　先月28日夕刊のくらしプレミアムでは、家庭でできる「ホットドリンク」を紹介しました。静岡市内のハーブ専門店「Konohana」の関野朋子さんに、体がポカポカに温まる４品を提案していただきました。優しい味わいもさることながら、ハーブやスパイスの色、形にも豊かな気持ちになりました。左側がハイビスカス＆ローズヒップティー、右側がホットワインです。（岡）

　こちらがそのハーブとスパイス。インテリアとして飾っても楽しそうです。　

　これだけそろえるのは大変そう、と思いがちですが、スパイスは便利なものを紹介していただきました。下の写真は「シナモン＆アップル」の材料を並べたところ。画面奥３つ並んだビンの真ん中にある「チャイミックス」です。スーパーにも売られているそうです。いろいろなスパイスがバランスよく配合され、チャイティーも簡単に楽しめるそうです。

　右側のビンは「アガベシロップ」というもの。砂糖や蜂蜜の代わりに使い、血糖値が上がりにくい天然甘味料。多肉植物で人気の「アガベ」から作られるとか。左側はココナツオイル。それにショウガにリンゴと、体に良いものばかり。完成品がこちら。

　　とても簡単なので、ご家庭でぜひ作ってみてください。身も心も温まります。