２０２０年２月１０日（月）　ＷＡＳＡＢＩ

静岡市清水区大坪にあります『ロリエたこまん』へお邪魔しました(^^)/

パティシエの小暮 雄二さんにお話を伺いました♪

静岡といえば「イチゴ」、というくらい県内では苺の生産が盛んですよね♡

イチゴだ～い好きなキャスタードライバーが、

毎週、静岡で生産されている「イチゴ」を訪ね歩いているんですが。。。

今日はイチゴのハウスではなく、『ロリエたこまん』へ！！

『ロリエたこまん』といえば、大砂丘やアマンド娘など美味しいスイーツでお馴染みのお店ですよね♪

店内には素敵なカフェスペースもありまして、ケーキやドリンクを頂ける場所になっています☆

今『ロリエたこまん』では、、、

静岡いちごを使ったあるスイーツを販売中で・・・

実はSBSテレビの「Soleいいね」とのコラボ企画のスイーツなんです♡

店内奥のショーケースに・・・

あ・・・♡

ありましたよ～( *´艸｀)

鬼頭さんがいちご大好き！いちごを使ったスイーツを作りたい！という事で、

「キトちゃん×静岡いちご　スペシャルスイーツプロジェクト」と題して、

県内２つのお店とコラボしているんですが・・・

その一つが『ロリエたこまん』にあるんですよ～♡

先週商品ができあがって、現在好評販売中～♡♡♡

そのスイーツがこちら☆

「静岡いちごのベリーグッドティラミス」

見た目が鮮やか～！！

トップには、フレッシュのイチゴ...

真っ赤な「クーリー」と呼ばれるイチゴの濃いソース...

生クリームたっぷり♡♡♡

淡い層は・・・

マスカルポーネを使ったイチゴムースのティラミス

濃いピンク色は・・・

イチゴシロップを浸み込ませたスポンジ

食べてみると・・・

甘さ控えめだけど、しっかりイチゴを感じられます♡

こちらのスイーツには静岡イチゴを使用しています！！！

とってもジューシーで舌ざわりのいいイチゴなので、

スイーツにはピッタリだと小暮さんは仰っていました！！

しかも、ティラミスもとってもなめらか～！！

この一つのスイーツで静岡イチゴを堪能できちゃうなんて、とっても贅沢～♡

「キトちゃん×静岡いちご スペシャルスイーツプロジェクト」で出来上がった

「静岡いちごのベリーグッドティラミス」は３月下旬ころまで販売予定です！！

ぜひ一度、皆さん食べてみてくださいね(#^^#)

小暮さん、ありがとうございました♪