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2019.12.04 「杉玉」が川根本町で作れます!

2019年12月4日(水) 聴くディラン

 

川根本町地名にあります『ともしび』という喫茶店へお邪魔しました♪

こちらで...旬のものを作っている栗原 春子さんにお会いしました~(^^)/ 

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日本酒の造り酒屋さんの軒先に吊り下げられている「丸い玉」・・・見たことありますか??

冬から春にかけては「緑色」

夏を過ぎると「茶色」に色が変わる「丸い玉」・・・

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みなさん、何と呼ぶかご存じですか??

 

これは「杉玉」と言って、

杉の葉を集めてボール状にしたもの!!!

「新酒ができましたよ~!」と知らせる合図として、日本酒の造り酒屋さんが軒先に「杉玉を吊るす」というのが、日本ならではの風習の一つ☆

 

今の時期にみられるのは「緑色の杉玉」ですが、

この「杉玉」を見ては...

「あ!新酒が出来たんだ♡」「あ!ひやおろしが出来たんだ♡」と、

日本酒好きのさおりんはワクワクするんです~( *´艸`)

 

実は、川根本町で「杉玉」作りを教えてくださる方がいらっしゃると聞いて・・・

栗原さんに会いに行ったんです♪

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栗原さんは『ともしび』という喫茶店を経営中☆

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こちらでは軽食はもちろん、農家民宿として宿泊もできるバンガローやバーベキュースペースもある場所なんですよ☆

なんと!!

そんな場所で・・・「杉玉」を作ることができるんです!

 

基本「杉玉」は、職人さんが作るもの!!

農家さんでありながら、民宿や喫茶店を経営している栗原さんが、一体なぜ「杉玉」を作ろうと思ったのでしょうか???

 

きっかけは趣味のドライフラワー作り!

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お店の中には...たくさんのドライフラワー❁

すべて...栗原さんの作品です(^^)/

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ドライフラワーも丸く作ることで「縁起物」として飾る方がいらっしゃるそうですが...

その「丸いもの」つながりで「杉玉」の存在を知り、

一度作ってみたら・・・栗原さんハマってしまったそうです( *´艸`)

 

そこから、、、

栗原さん自身が作った「杉玉」『ともしび』に飾っていると、訪れた方々が興味をもち、次第に栗原さんが「杉玉」作りを教え始めたそうです!!

 

見たことはあっても触ったこともなければ、

どうやって作っているのか未知のもの!!

...ということで!

栗原さんに「杉玉」作りを見せていただきました!!

 

なんと全て手作業!!!

そして驚いたのが・・・

「杉玉」の芯には、竹で編んだボールがあったんです!!!

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このボールに杉の葉を詰めて、球体にしていくわけですが・・・

まずは杉の葉を切っていくところからスタート☆

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そして、切った杉の葉を数本輪ゴムで束ねます!

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この杉の葉の束を何百本と作っていきます!!

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束ねた杉の葉を竹のボールにつめていきます!!

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この作業をずっと繰り返していくと・・・

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このようになります!!!

周りをきれいに球体にしていくと・・・私たちが見慣れた丸い「杉玉」になるんです♪

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(これは緑色⇒茶色に変わった杉玉)

 

気の遠くなるような作業ですよね。。。

一個作るのに...丸一日かかるそうですよ(;・∀・)

 

さらに「杉玉」は、この時期につくるもので、、、

林業の方がこの時期に山の仕事をされる際、切り払って下に落とすんですが、

その落とした葉を利用して「杉玉」を作るんです!!

 

栗原さんのところでは、山々に囲まれ...

目の前には大井川が広がる素敵な景色を見ながら「杉玉」作りができます!!

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山の恵・水の恵を感じながら、山・水に感謝しながら「杉玉」をつくる。。。

栗原さん自身も思い入れがあって、この場所で「杉玉」作りをされています!!

栗原さんにとっては、この時期の「風物詩」になっているそうですよ♪

 

「杉玉」作りを体験される方は、一般家庭の方もいらっしゃれば、酒屋さんも集まるそうです☆

大人気すぎて、今年の参加は満員になってしまったそうですが、

ぜひ来年...再来年と、川根本町にきて「杉玉」作りに挑戦してみてはいかがでしょうか??

 

栗原さん、ありがとうございました~(^^)/

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【ともしび】

(住所)川根本町地名9番地

(電話)0547-56-2131

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コメント (1)

お酒も水が大事ですからね。杉玉も自然を感じられる場所で作ったら良いもの作れるのでしょうね。

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