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2019.2.20セルリー

2月20日(水)聴くディラン

今が旬!!セルリー!!

浜松市東区上石田町にある

松島さんの畑へお邪魔しました!

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浜松市が全国1位を誇る、特産物

「セルリー」

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「セルリー」というと聞き覚えのない方が多いと思いますが・・

一般的に「セロリ」のことです!

浜松市ではなぜか昔から「セルリー」と呼ばれているそうです!

 

浜松市は気温が高く、日照時間が長いので

「セルリー」を育てやすい環境だそうです!

 

背丈が60cm~70cmありとても大きいです。

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収穫したての「セルリー」はとてもみずみずしくシャキシャキ!!

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苦みもなく青臭さもなくとても食べやすい!!

 

今まで食べられなかったという方も、浜松産の「セルリー」は食べられた!という方が多いそうです!!

 

ぜひ!今が旬!!

浜松産の「セルリー」食べてみてください♡

  

松島てるみちさん

ありがとうございました!!

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コメント (1)

セロリ嫌いではないですが確かにあの青臭さは食べづらいですね。でもセルリーなら食べられそうです。

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