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2018.11.29 大成機設株式会社

11月29日㈭ WASABI☻Spice Scoopy

静岡市葵区新富町にある【大成機設株式会社】

浜村賢さんにお話を伺いました♪

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静岡市葵区新富町にある【大成機設株式会社】の浜村賢さんにお話を伺いました♪

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なんと!!!

静岡県内でチーズを作っている会社のほとんどの会社が【大成機設株式会社】チーズ製造器を使っているんです!!!

たくさんの場所で使われている【大成機設株式会社】ですが、

実はチーズの製造器を作り始めたのは10年前からだそうです☄

10年前に牛乳が大量に捨てられているニュースをみて、チーズ製造器を始めたそうです✧

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ただ機械を作るだけでなく、浜村さんは、牛の事をたくさん勉強したそうです。

いまでは、牛にいついて、牛乳について、チーズについて、たくさんのお話を聞かせて頂きましたが

どれも初めて知る事ばかりでした!

みなさん知ってましたか?

牛は牛乳パック1つ分のミルクを搾るのに、ドラム缶2本分の血液を使うんです。

牛乳が飲めること、乳製品が食べれることのありがたさを改めて実感しました。

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それと同時に、浜村さんの仕事への情熱や真面目さも、とても伝わって来ました✧

自分たちが育てた牛のおいしい牛乳を、浜村さんになら託せる!という気持ちがとても分かりました!

こちらは【大成機設株式会社】チーズ製造器で作ったチーズ♪

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とっても美味しかったです♡

そんな浜岡さんの趣味はバイクのカスタム✮

バイクをいじるのが大好きだそうです♪

最近は忙しくてなかなか乗れないそうですが、お仕事の間のリフレッシュにバイクで走るのはきっと気持ちいいんだろうな~♪

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浜村さん、ありがとうございました!!

コメント (1)

牛乳を絞るだけでなく血液も使っていたなんて初めて知りました。本当に牛乳が飲めるのもチーズが食べられるのも牛のおかげですから感謝しないとですね。浜村さんにはこれからも美味しいチーズを作り続けていただきたいですね。

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